Bilou

Bonjour tout le monde! Je ne suis pas très présent en ce moment sur le forum.... Suis en pleine prépa france... Et ça tire bien sur la tronche... Vous mettrai des photos ici du résultat!!

Voilà, afin de tous vous donner la dalle je créé ce topic
 
 
Timbale de saumon fumé blé-courgette-parmesan-échalotte
 
http://www.noelshack.com/2014-11-1394557547-469939-358817447513792-167480589-o.jpg
http://www.noelshack.com/2014-11-1394557555-475592-358817570847113-1820312994-o.jpg
 
Acras crevettes et Samoussas thon + rougail saucisses
 
http://www.noelshack.com/2014-11-1394558161-477607-358817867513750-64054417-o.jpg
http://www.noelshack.com/2014-11-1394558170-456944-372094822852721-1881111024-o.jpg
 
 
Gelée de prunes rouges sur mousse de nougat sur craquant chocolat/noisettes
 
http://www.noelshack.com/2014-11-1394557623-475592-358817570847113-1820312994-o.jpg
http://www.noelshack.com/2014-11-1394557630-477607-358817867513750-64054417-o.jpg
 
Forêt noire
 
http://www.noelshack.com/2014-11-1394557693-415458-358818330847037-1478929437-o.jpg
http://www.noelshack.com/2014-11-1394557701-477607-358817867513750-64054417-o.jpg
Framboisier
 
http://www.noelshack.com/2014-11-1394557772-477607-358817867513750-64054417-o.jpg
 
Ananassier
 
http://www.noelshack.com/2014-11-1394557794-411602-358819000846970-1979193859-o.jpg 
 
Abricotier
 
http://www.noelshack.com/2014-11-1394557814-457812-358819457513591-222682721-o.jpg
 
Bûche de noël traditionnelle
 
http://www.noelshack.com/2014-11-1394557885-477607-358817867513750-64054417-o.jpg 
 
Fondant chocolat, bavarois chocolat blanc et bavarois griottes
 
http://www.noelshack.com/2014-11-1394557925-412671-358819824180221-1086502427-o.jpg
http://www.noelshack.com/2014-11-1394557932-477607-358817867513750-64054417-o.jpg
 
Bûche de noël Ispahan, biscuit roulé à l'eau de rose, fourrée à la crème de litchis, recouverte de crème à la framboise
 
http://www.noelshack.com/2014-11-1394558000-477607-358817867513750-64054417-o.jpg
 
Dacquoise amandes, mousse coco, mousse citron vert et gelée passion
 
http://www.noelshack.com/2014-11-1394558037-477607-358817867513750-64054417-o.jpg
http://www.noelshack.com/2014-11-1394558045-457324-371638099565060-766388175-o.jpg
 
Génoise citron, bavarois kiwi et bavarois ananas
 
http://www.noelshack.com/2014-11-1394558080-413835-371638189565051-1228695357-o.jpg
http://www.noelshack.com/2014-11-1394558088-336065-371638276231709-1545811707-o.jpg

Parmi les exercices de musculation, le squat est l'un des exercices de référence pour le renforcement musculaire des membres inférieurs. Du bodybuilder à l'athlète de haut-niveau cherchant à maximiser ses qualités de force et d'explosivité, le squat est un exercice de choix pour le développement de la masse musculaire et des qualités physiques. Cependant, il est aussi un des exercices les plus redoutés, par sa difficulté mais également par sa dangerosité supposée. La littérature scientifique, des livres grands publics, des sites internet, et même certains professionnels du sport suggèrent que le squat complet serait plus dangereux pour les genoux et la colonne vertébrale que le squat partiel. Ainsi, selon ces sources, il serait plus sain de fléchir partiellement les genoux que de s'accroupir complètement...
Mais vous le savez tous, les idées reçues dans le sport sont très nombreuses. Basées généralement sur une mauvaise interprétation d'informations pourtant pertinentes, il n'en faut généralement pas plus pour lancer des décennies d'erreurs à répétition. Avec ce dossier, basé sur une méta-analyse d'un groupe de chercheurs allemands, vous aurez à votre disposition toutes les informations pour juger de la culpabilité ou non du squat complet dans les problèmes de genou et de dos. 
 
 
I. Introduction
 
Comme expliqué précédemment, le squat est un exercice très populaire en musculation et en préparation physique. L'entraînement avec résistance ayant pour but de développer la force, l'explosivité, la puissance et l'hypertrophie musculaire, le squat est généralement choisi pour ce travail sur les membres inférieurs. Il est un exercice poly-articulaire (i.e. il implique plusieurs articulations), et de nombreux grands groupes musculaires sont sollicités (e.g., Extenseurs de la cheville, du genou et de la hanche). De plus, de nombreuses études ont montré son efficacité dans le transfert des compétences acquises aux performances de terrain (e.g., sauts, sprints, etc.).
Il est possible de distinguer 3 principaux types de squat :
Le Back Squat "barre basse" : La barre repose sur le dos au niveau des deltoïdes postérieurs (Fig. 2). Le Back Squat "barre haute" : La barre repose sur les trapèzes supérieurs, en-dessous de la 7ème vertèbre cervicale (Fig. 3). Le Front Squat : La barre est tenue en pronation, les bras sont horizontaux et la barre repose sur les deltoïdes antérieurs (Fig. 4). Comme vous pouvez le constater sur les 3 schémas présentés ci-dessous, la principale différence entre ces 3 types de squat est l'inclinaison du buste. En effet, pour une application correcte des forces au niveau du sol, et donc d'un bon équilibre lors du mouvement, l'inclinaison du buste sera dépendante du placement de la barre. La version "barre basse" du Back Squat se retrouve généralement chez les powerlifters afin de recruter de manière encore plus importante les érecteurs du rachis et les extenseurs de la hanche.
Figure 2. Back Squat "barre basse".
 Figure 3. Back Squat "barre haute".
 Figure 4. Front Squat.
Pour chacun de ces types de squat, la pratique et la littérature scientifique distingue environ 4 variantes qui sont définies en fonction de l'amplitude de flexion des genoux. Ainsi, nous distinguons ces variantes de la flexion la plus partielle à la plus complète :
1/4 Squat : Cela correspond à une flexion de genou comprise entre 110 et 140° (Fig. 5). 1/2 Squat : Cela correspond à une flexion de genou comprise entre 80 et 100° (Fig. 6). Squat parallèle : Cela correspond à une flexion de genou comprise entre 60 et 70° (Fig. 7). Squat complet (ou profond) : Cela correspond à une flexion de genou comprise entre 35 et 45° (Fig. 8). Figure 5. 1/4 Squat.
 Figure 6. 1/2 Squat.
 Figure 7. Squat parallèle.
 Figure 8. Squat complet.
Figure 9. Anatomie du genou... (Cliquez sur l'image pour l'agrandir)
Plusieurs études, la plupart basées sur des données obtenues à l'aide de l'électromyographie (EMG), ont suggéré que les squats avec une flexion de genou inférieur à 90° n'induiraient pas de plus grande stimulation nerveuse au niveau des quadriceps car leur activité EMG restait constante. Escamilla (2001) et Schoenfeld (2010) ont même indiqué que minimiser la pratique du squat complet permettrait de réduire les contraintes de compression et de cisaillement au niveau des articulations du genou : l'articulation tibio-fémorale (entre le tibia et le fémur) et l'articulation patello-fémorale (entre la patella et le fémur) (Fig. 9).
Mais en comparaison au squat complet, les 1/4 et 1/2 squats nécessitent plus de charges pour induire un stimulus d'entraînement suffisant au niveau des extenseurs du genou et de la hanche. Cela est du à un avantage des leviers mécaniques (voir courbe ascendante de force). Mais en augmentant les charges, une augmentation linéaire de la charge de compression sur les vertèbres et les disques inter-vertébraux apparait...
De plus grosses charges, exigent un plus grand degré de stabilisation du tronc afin de contrecarrer les forces de cisaillement au niveau de la colonne vertébrale. Enfin, les charges plus lourdes induisent une augmentation des forces de compression au niveau tibio-fémoral et patello-fémoral. Or, toutes ces nuances n'ont pas été prises en compte dans les études qui déconseillent le squat complet. Et il n'est pas encore très clair si le 1/4 et le 1/2 squat permettent moins de contraintes sur les articulations en jeu que lors du squat complet...
 
II. Contraintes en fonction des variantes de flexion en squat [Retour au sommaire]
Ce chapitre a pour but d'exposer les différentes données scientifiques sur les contraintes mécaniques subies par le corps lors des différentes variantes du squat. L'objectif est de comparer ces informations afin de confirmer ou d'infirmer la mauvaise réputation que le squat complet possède.
Figure 10. Le squat complet est-il néfaste pour les genoux ? Et qu'en est-il des versions partiels du squat ?
1. Au niveau des articulations du genou [Retour au sommaire]
Comme expliqué plus haut, nous parlerons des articulations du genou (au pluriel). Vous pouvez le constater dans la Figure 9, le genou se compose de l'articulation patello-fémorale (articulation trochléenne) et de l'articulation tibio-fémorale (articulation condylienne). Lorsqu'ils étudient les contraintes qui s'exercent sur le genou, les chercheurs s'intéressent à ces deux articulations et aux forces en compression et en cisaillement (voir encadré ci-dessous). Dans la littérature scientifique, il existe 3 études principales qui se basent sur les forces agissant sur les genoux pour les recommandations sur la profondeur du squat.
Traction, compression et cisaillement ? (Cliquez pour Afficher / Masquer)La première étude date de 1986. Les deux auteurs, Nisell et Ekholm, ont étudié les forces compressives tibio- et patello-fémorales chez un powerlifter de 110kg en Back Squat "barre basse" à 250kg (soit 2.27 x pdc). Les résultats sont présentés dans le tableau ci-dessous. Parce que les forces compressives tendo-fémorales (i.e., les forces agissant entre le tendon du quadriceps et les condyles fémoraux) ont un pic de 6000N au moment de l'inversion "descente-montée), Escamilla (2001) a recommandé d'éviter le squat en-dessous de 90° (soit un 1/2 squat) pour minimiser les risques de blessures du complexe tendo-fémoral...
Escamilla et al. (1998) ont calculé les forces compressives patello-fémorales en 1/2 Squat (Flexion à 80°) à 70-75% du 1RM. Dans la phase excentrique, les forces compressives les plus importantes apparaissaient à 95° (4550 N, soit 4.9 x pdc) et dans la phase concentrique, le pic de compression était atteint à 85° (4050 N, soit 4.4 xpdc). L'étude réalisée en 2001 par les mêmes chercheurs a confirmé ces résultats. Dans les deux études, les plus petites forces de compression apparaissaient à 130°. Ainsi, Escamilla (2001) conseillait des 1/4 Squat si des problèmes dégénératifs au niveau du complexe tendo-fémoral étaient déjà présents.
Cependant, il n'est pas si simple de conseiller le 1/4 Squat en fonction de ces résultats car cela ne prend pas en compte l'influence les différentes surfaces de contact et structures tendineuses et les différentes charges tolérées en fonction de la variante du Squat...

a. Influenxe des structures tendineuses dans la flexion [Retour au sommaire] Au niveau de l'articulation patello-fémorale :
À partir de mesures réalisées sur des genoux de cadavres, les plus grandes forces de compression rétro-patellaires (i.e., les forces agissant entre le fémur et la patella) sont observées à 90° de flexion (Fig. 12). Et il semble qu'à des flexions plus importantes (Fig. 13 et 14), le contact supplémentaire entre le tendon du quadriceps et la gouttière intercondylienne (i.e., le complexe tendo-fémorale) contribue à améliorer le transfert des forces. Ce qui peut laisser supposer un risque de blessures plus faible. Cette idée est renforcée par le fait qu'en Squat complet, la charge déplacée est inférieure et qu'il existe une adaptation des tissus passifs à l'entraînement. Aussi,les inquiétudes sur une dégradation du complexe tendo-fémorale semblent infondées et injustifiées.
A cela s'ajoutent les informations obtenues par I.R.M. qui montrent que plus la flexion du genou est importante (i.e., < à 90°), et plus grande sera la surface retropatellaire en contact. Ainsi, il est possible d'observer une diminution des forces compressives (puisque les forces sont réparties sur une plus grande surface) et donc, une diminution des contraintes sur l'articulation.
Figure 11. 1/4 Squat.
 Figure 12. 1/2 Squat.
 Figure 13. Squat parallèle.
 Figure 14. Squat complet.
 
Au niveau de l'articulation tibio-fémorale :
Au niveau du plateau tibial, il semble que le principe soit le même. L'augmentation de la flexion du genou induit un élargissement de la zone de déformation des cartilages, c'est-à-dire, une plus grande surface de contact, et donc une diminution des forces compressives. En 2011, une étude de Pernitsch et Brunner a comparé ces forces de compression (tibio- et patello-fémorales) en Front Squat (1/2 Squat à 85°) et en Squat parallèle. Un participant de 69 kg déplaçait une barre de 80kg. Les plus grandes forces compressives étaient observées à 85° en 1/2 Front Squat, au moment où l'inversion "descente-montée" se fait (Tableau 2). Alors qu'en Squat Complet, de 88° à 58° en phase excentrique et de 58° à 90° en phase concentrique, les forces restaient constantes.

b. Les charges tolérables en fonction de la variante du Squat [Retour au sommaire]
Nous le répétons depuis le début de ce dossier : la charge déplacée lors d'un Squat Complet est inférieure à celle déplacée lors des flexions plus partielles. Et cette différence de charge n'a pas été prise en compte dans les estimations scientifiques des forces articulaires. En 1/4 Squat (120°), des étudiants sont capables de porter jusqu'à 3.9 x pdc et des footballeurs professionnels sont capables de déplacer 2.75 x pdc en 1/2 Squat. Or, plus les charges augmentent et plus les forces compressives tibio- et patello-fémorales seront grandes. Cela montre que les estimations de Nisell et Ekholm (1986) et d'Escamilla et al. (2001) pour les angles de flexion de 130° sont trop faibles, et que les squats partiels ne présenteront pas des forces compressives inférieures puisque les charges déplacées seront plus lourdes.
De même, Hartmann et al. (2012) ont montré que des étudiants avec peu d'expériences en musculation pouvait soulever en 1/4 Squat, 4.02 fois la charge qu'ils déplaçaient en Squat complet et 4.38 la charge en Front Squat complet. Nous pouvons alors imaginer que chez des athlètes confirmés, les charges soulevées en Squat partiel soient énormes. Ainsi, le powerlifter qui réalisait 250kg en Squat complet pourrait déplacer une charge supérieure à 1000kg en 1/4 Squat... Bien évidemment, à ce niveau, ce serait la musculature du dos qui ne pourrait supporter cette charge. L'effort de stabilisation pour contrecarrer les forces de cisaillement au niveau des vertèbres lombaires serait trop important.
 
Figure 15. Pas sûr que cette haltérophile se trompe sur le placement de ses genoux...
c. L'avancée des genoux : interdit ? [Retour au sommaire]
Concernant le squat, l'avancée des genoux par rapport aux pieds est souvent un sujet de discorde. Il est souvent recommandé sur internet, et même dans certaines formations payantes de limiter l'avancée des genoux au niveau de la ligne verticale formée à partir de la pointe des pieds. Ces consignes auraient pour but de minimiser les forces de cisaillement tibio-fémorales...
En fait, cette consigne est une aberration. Elle est issue d'une unique étude de 1972 ! Cela fait donc plus de 42 ans, que certaines personnes propagent une information sans fondement scientifique...
Dans cette étude, 12 Squat parallèles ont été analysés en vidéo, mais seulement 3 de ces analyses ont été présentées dans l'étude. La personne qui présentait les plus grandes forces de cisaillement tibio-fémorales était celles qui avançait le plus les genoux... mais c'était également la seule à s'arrêter à 90° de flexion. Les deux autres participants squattaient à 61 et 69°. Les informations fournies dans cette recherche ne permettent pas de connaître précisément l'origine de ces forces de cisaillement : l'inclinaison du buste, la flexion partielle des genoux... Et lorsque que l'on regarde les limites de rupture des ligaments croisés d'un genou sain, l'avancée des genoux ne pose aucun problème. D'autant plus que la position des genoux par rapport aux pieds sera dépendante de la longueur des os des membres inférieurs. Enfin, comme nous vous l'expliquions dans cet article, List et al. (2013) ont montré que si une personne limite l'avancée de ces genoux, c'est sur le bas du dos que les contraintes seront plus élevées. Il est donc primordial de ne pas s'occuper de l'avancée des genoux (cela dépend de la longueur de vos segments), mais de travailler sa mobilité pour une flexion complète et de renforcer les extenseurs de la hanche et les érecteurs du rachis pour garder un dos solide.
 
Ce qu'il faut retenir de cette partie :Recommander le 1/2 ou le 1/4 Squat peut être contre-productif... Les squats partiels permettent de soulever plus lourd mais cela augmente d'autant plus les forces agissant au niveau des genoux. Les forces appliquées au genou diminuent avec l'augmentation de la flexion grâce à de plus grandes surfaces de contact. L'avancée des genoux n'a pas de conséquences néfastes pour la santé des genoux et cela peut sauver votre dos.  
2. Au niveau des cartilages articulaires du genou [Retour au sommaire]
Les haltérophiles sont systématiquement confrontés dans leur entraînement à des Squats complets et à des exercices avec flexion complète du genou, tout en soulevant de lourdes charges avec de fortes accélérations/décélérations. Il est donc logique d'imaginer que ces athlètes sont plus à même de souffrir de blessures aux genoux...
Cependant, plusieurs études ont montré que le taux de blessures chez des haltérophiles de niveau national à international au niveau des genoux étaient extrêmement faibles. Calhoon et al. (1999) ont montré que chez 27 haltérophiles, durant une période de 6 ans, le taux de blessures étaient de 3.3 pour 1000 heures d'entraînement. Une autre étude parue en 2010 a montré que chez 1109 haltérophiles, sur 4 années, aucun n'avait subi une blessure qui nécessiste une opération (Lavallee et Balam, 2010). Une autre étude (Hamill, 1994) a montré que sur 168 551 heures d'entraînements, 1634 haltérophiles présentaient un taux de blessures de 0.0017 pour 100 heures d'entraînement, soit beaucoup moins que le basket (0.03) ou l'athlétisme (0.57). Il semblerait que les blessures aux genoux surviennent essentiellement lors des phases de réception en squat complet, comme lors de l'épaulé-jeté, par exemple.
Pour des flexions de genou de 60-110°, ce sont les accélérations plus que la charge sur la barre qui déterminent les forces compressives. PLus la vitesse de descente est grande, et plus la phase de décélération sera importante. Cela aura pour conséquence d'augmenter les forces tibio-fémorales en cisaillement et compressives lors de l'inversion flexion-extension. Pour des personnes non-habituées, il parait donc important de contrôler la descente.
À un niveau international, un haltérophile possède une vitesse angulaire au niveau de ses genoux d'environ 465°/s en arraché (1RM). Cela augmente donc fortement les forces subies par le genou. Toutefois, les études avec I.R.M. montrent que ces sportifs de haut-niveau possèdent des épaisseurs de cartilage significativement supérieures à des personnes normales. Ce qui signifie que leurs genoux supportent des contraintes supérieures. De plus, il a été montré que l'activité physique pouvait mener à des processus d'adaptation des tissus cartilagineux, permettant ainsi une meilleure tolérance aux contraintes mécaniques, protégeant contre les processus dégénératifs. Gratzke et al. (2007) ont montré qu'il n'y avait aucun défaut de cartilage tibio- ou patello-fémoral chez un groupe d'haltérophile. Pour des haltérophiles s'entraînant depuis 17 ans, le risque de dégénérescence des cartilages du genou ne semble pas plus élevé que celui de la population sédentaire du même âge.

Même s'il est généralement supposé que le squat complet avec charge lourde excède le seuil de compression des cartilages articulaires du genou, peu d'études permettent l'extrapolation de résultats in vitro aux conditions in vivo. Tout simplement car les mesures sont souvent réalisées en laboratoire sur des cadavres, ce qui ne permet de prendre compte le tonus musculaire agissant dans le processus de protection. De plus les façons d'appliquer les contraintes ne sont pas toujours représentatives des conditions réelles. Certaines études montrent que les cartilages de genoux de bovins pourraient supporter jusqu'à 50 MPa. Ainsi, le tableau 3montre clairement que comme les forces, les contraintes au niveau des cartilages du genou augmentent avec des angles de flexion partiels.
 
Ce qu'il faut retenir de cette partie :Trop peu de données existantes sur les limites de rupture des cartilages humaines. L'extrapolation de certaines données permettent de voir qu'une plus grande flexion de genou permet de diminuer les contraintes. L'entraînement renforce les cartilages articulaires. Les haltérophiles de haut-niveau ont un taux de blessures au niveau des genoux extrêmement faibles. Pour le cartilage du genou, le squat complet est donc moins traumatisant que les squats partiels.  
3. Au niveau des ligaments croisés [Retour au sommaire]
La stabilité de l'articulation du genou est assurée par les forces de compression tibio-fémorales et grâce en partie aux ligaments croisés. Les forces combinées des ischio-jambiers et des quadriceps permettent de limiter les translations tibio-fémorales et donc de diminuer les tensions subies par les ligaments croisés (antérieur et postérieur). En effet, les forces de cisaillement antérieure (agissant sur le ligament croisé antérieur) et postérieure (agissant sur le ligament croisé postérieur) sont néfastes pour les structures ligamentaires et peuvent infliger de sérieux dégâts. D'ailleurs, l'amplitude des forces de cisaillement est très dépendante de l'exécution technique et du niveau de l'athlète.
La résistance à la rupture est définie comme la charge maximale que les ligaments et les tendons peuvent maintenir avec leur rupture. En 1994, Race et Amis ont estimé la résistance de rupture du ligament croisé postérieur (LCP) à environ 1620 (± 500) N sur des cadavres d'hommes de 53 à 98 ans. Chez des hommes de moins de 26 ans, Noyes et Grood (1976) ont extrapolé des résistances de rupture du LCP à 4000 N. Enfin, Woo et al. (1991) ont mesuré ex vivo des résistances de rupture du ligament croisé antérieur (LCA) allant de 1730 à 2160 N chez des hommes âgés de 18-35 ans. Sachant cela, il reste à voir si le squat complet impacte négativement sur les ligaments croisés...
Les forces de cisaillement ont tendance à augmenter avec l'augmentation de la charge lors du squat. Toutefois, il semble que le degré de flexion du genou ait une très forte influence sur le niveau de ces forces de cisaillement. Le tableau 4 résume les informations extraites de différentes études qui ont estimé les forces de cisaillement agissant sur le LCP. Comme vous pouvez le constater, même si certaines estimations semblent aberrantes, les forces de cisaillement augmentent avec les charges, mais la flexion profonde ne provoque pas de forces de cisaillement supérieures. En effet, pour des personnes de moins de 26 ans, pour le 1/2 Squat, avec des charges de 1.16 à 2.25 x pdc, les forces de cisaillement sur le LCP représentent entre 13.39 et 51.65% de la résistance de rupture. Pour les squats parallèle et complet, avec des charges de 0.43 à 2.27 x pdc, les forces de cisaillement sur le LCP représentent entre 19.7 et 45% de la résistance de rupture.

Même constat au niveau du ligament croisé antérieur, les forces de cisaillement agissant sur ce ligament ont été estimées par quelques études. Les résultats sont présentés dans le Tableau 5. Et vous pouvez voir qu'en squat parallèle ou profond avec des charges égales ou supérieures, les forces de cisaillement sont inférieures à celles observées en squat partiel. Et dans tous les cas, les forces sont très éloignées de la résistance de rupture du LCA.

En analysant tous ces résultats, en Squat complet, ni pour le LCP, ni pour le LCA, les forces de cisaillement n'atteignent les limites de rupture à la résistance, et par conséquent ne blesseront les ligaments. D'ailleurs, des interventions de 8 à 21 semaines confirment que le squat parallèle ou complet ne cause aucun problème à la stabilité ligamentaire du genou (Meyers, 1971; Chandler et al., 1989 et Panarrello et al., 1994). Chandler et al. (1989) ont montré que des powerlifters et des haltérophiles avaient une stabilité du genou significativement supérieures à des personnes sédentaires.
Des études sur animaux ont même permis à s'assurer que les ligaments étaient des structures adaptatives. L'IRM d'haltérophiles professionnels a d'ailleurs montré que les aires de section transversale du LCA et du LCP étaient nettement supérieures à celles de personnes du même âge, de même taille et de même masse corporelle mais qui ne s'entraînaient pas. Ce qui laisse supposer qu'un entraînement en force permet d'accroître la résistance des ligaments, ce qui causerait moins de risques de blessures.
 
Ce qu'il faut retenir de cette partie :Le squat complet n'est pas plus néfaste que les squats partiels pour les ligaments. Les forces de cisaillement augmentent avec l'augmentation de la charge, mais restent bien en-dessous des limites de résistance. Sur le long-terme, l'entraînement en force améliore la résistance à la rupture des ligaments.  
4. Au niveau des tendons [Retour au sommaire]
Il a parfois été suggéré que réaliser des squats à amplitude complte pourrait augmenter le risque de tendinite du tendon patellaire (i.e., le tendon situé entre la patella et le tibia) (Fig. 9). Il a été démontré que l'entraînement en force permet d'augmenter l'aire de section transversale des tendons d'achille et patellaire, ce qui améliorerait ces capacités mécaniques. En effet, Stäubli et al. (1996) ont déterminé la résistance à la rupture du tendon quadricipital (i.e., entre le quadriceps et la patella) à 2173 N et la résistance à la rupture du tendon patellaire à 1953 N. Mais d'autres études ont montré que cette résistance à la rupture est surtout liée à l'épaisseur du tendon. Plus le tendon sera épais et plus il sera résistant.
Des arrachements du tendon ont déjà été observés au niveau du genou, chez un powerlifter lors d'un Squat parallèle à 382.5kg et chez un haltérophile durant un jeté. Les forces pour ces ruptures ont été estimées entre 8 000 et 13 100 N pour le tendon patellaire (soit 8-16 x pdc) et entre 10 900 et 18 300 N pour le tendon quadricipital (soit 11-19 x pdc). Ces estimations supportent l'hypothèse de l'influence à long-terme de l'entraînement en force sur les structures tendineuses. De plus, de plus en plus d'études démontrent que ces améliorations structurelles dépendent de la tension mais aussi de la compression, comme c'est le cas lors du Squat complet.
Ce qu'il faut retenir de cette partie :À long-terme, l'entraînement en force provoque l'augmentation de la section transversale des tendons. Un tendon plus épais est plus résistant ce qui limite le risque de blessure.  
Figure 17. Les vertèbres lombaires... (Cliquez sur l'image pour l'agrandir)
5. Au niveau des vertèbres lombaires [Retour au sommaire]
Il n'existe aucune étude comparative des forces de compression ou de cisaillement qui s'exercent sur la colonne vertébrale en fonction de la profondeur du squat avec des charges maximales. Mais en 1985,Cappozzo et al. ont estimé la force de compression au niveau des vertèbres L3/L4 entre 3100 et 7324 N (soit 6-10 x pdc) lors d'un 1/4 et d'un 1/2 Squat avec une charge équivalente à 0.8-1.6 x pdc. Dans une autre étude, lors d'un 1/4 Squat à 3.9 x pdc, les forces de compression de L3/L4 étaient équivalentes à 20 x pdc. En 1980, une étude avait estimé la force maximale en compression à 11 000 N...
En voyant que certaines études fournissent des estimations qui s'approchent voire dépassent 11 000 N, on comprend très bien que comme pour les autres structures, la densité minérale osseuse profite de l'entraînement en force pour être stimulée et renforcée. D'ailleurs, des études réalisées avec I.R.M. ont montré que les vertèbres lombaires d'haltérophiles étaient plus grosses que celles d'autres sportifs comme des coureurs de longue distance ou des footballeurs. Or, plus une structure osseuse est grosse et plus elle supporte de fortes contraintes.
Au niveau de la mobilité des vertèbres lombaires (Fig. 16), une analyse tridimensionnelle a montré que plus la charge en 1/2 Squat augmente et plus les athlètes placent leur colonne lombaire en hyperextension (Walsh et al. 2007). Or , Adams et al. (2000) ont montré qu'en compression axiale, une extension de seulement 2° de L4/L5 augmentait significativement les contraintes sur la partie postérieure de la vertèbre et du disque intervertébral. Mais comme l'angle de la hanche varie au cours du mouvement, les risques sont limités.
Cependant, le squat profond implique le risque d'annuler la lordose lombaire au point d'inversion "descente-montée". Avec la fatigue, les études montrent qu'on se penche plus facilement vers l'avant, ce qui augmente le risque de forces compressives et de cisaillement. Pour minimiser ce risque, il est nécessaire d'induire une extension lombaire juste avant ce point d'inversion. Cela aurait pour conséquence d'activer les érecteurs du rachis et de réduire les forces de cisaillement sur les disques intervertébraux. Sur 6 années, Calhoon et al. (1999) ont observé un taux de blessures de 3.3 pour 1000 heures d'entraînement chez des haltérophiles. Les absences à l'entraînement pour cause de blessures au niveau du bas du dos ont duré moins d'une journée dans 87.3% des cas et moins d'une semaine pour les autre cas. Preuve il en est que la technique et le renforcement adéquat permettent de minimiser les risques de blessures.
Ce qu'il faut retenir de cette partie :La colonne vertébrale peut subir de grandes contraintes en compression. Avec l'entraînement en force, la densité minérale osseuse des vertèrbes semble améliorée. La mobilité du bassin et la force des érecteurs du rachis aident à limiter les risques de blessures.  
III. Conclusion [Retour au sommaire]
Pour des athlètes de haut-niveau, l'entraînement permet d'atteindre des performances au Squat complet à plus de 2 x pdc. Il n'est pas clair pourquoi de plus grands risques pour les tissus passifs sont associés au Squat complet alors que la charge déplacée est bien plus faible dans cette variante... Comparé au 1/4 Squat ou au 1/2 Squat, en Squat complet, les contraintes sont plus faibles au niveau des genoux et des vertèbres lombaires. Si la technique est maîtrisée et l'augmentation de la charge progressive, le Squat complet est un excellent exercice pour le renforcement des membres inférieurs et la réduction du risque de blessures.
Toutefois, le Squat complet nécessite plus de travail que les autres variantes car il fait appel à une plus grande mobilité des chevilles, des genoux et des hanches. Il n'est donc pas recommandé de vouloir réaliser des Squats complets sans apprentissage de la technique correcte au poids de corps et sans travail de la mobilité des membres inférieurs, des hanches et de la cage thoracique.
 
Source: http://www.sci-sport.com/dossiers/le-squat-complet-amicalement-votre-004.php

mon training va subir quelques motifs prochainement … 
je vais recevoir un nouveau poste … le multi pro Powertec 

Voici les résultats en men's 212
 
1.James Flex Lewis
2.David Henry
3.Aaron Clark
 
4.Hidetada Yamagishi
 
5.Jose Raymond
6.Charles Dixon
7.Lukas Osladil
8.Tricky Jackson
9.Stan McQuay
10.Angel Rangel Vargas
11.Marco Rivera
12.Quincy Winklaar
 
 
Pour voir les photos : http://contest.bodybuilding.com/results/28652
Vidéo de la finale : http://www.youtube.com/watch?v=Bcimb6dGuyA

c 'est juste une hygiène de vie, il faut de la rigueur, c'est tout

non, mais déjà comme expliqué, c'est que moi j'ai un objectif de compete donc 0 écart. Mais je pense être le seul à faire ça. 

Si tu regardes bien j'ai pas parlé de gainer pour sécher ... 

gainer? vire moi cette merde et réalise toi une diète...

Salut,
 
Je ne sais pas pourquoi vous dites encore prise de masse "sèche". Ca n'existe pas. On fait soit une prise de masse ou un sèche, c'est tout LOL.
 
Et pourquoi vouloir faire une prise de masse à 27% de BF ? enfaite, tu veux faire une prise de masse assez propre sans prendre de gras et fondre en BF ? 
 
Ta diète n'est pas assez parlante sur tout les bords dans le sens qu'elle n'est pas assez détaillé. 
 
je t'avoue que ce n'est pas si simple que ça à faire (trop d'information) à la fois. Mais essaie déjà de savoir ta maintenance. Calcule déjà cette diète la, bon ça va être chiant et te demander 2 heures de temps voir plus à tout calculer. Mais ça va te servir grave par la suite. Pour ça tu vas sur "calories.com" qui est bien fait ou tu peux choisir tes aliments par ordre alphabétique. Et quand tu aura compris ça, ça t'ouvrira pleins de portes qu'en à prendre ou perte du poids. C'est juste un conseil, tu en fais ce que tu veux. 
 
 
Pour en revenir au sujet initial si tu stagne augmente les glucides.

ce mec est une référence pour ma part! et la plupart des gars du forum devrait regarder ces vidéos youtube (il est droit, il a déjà avoué avoir pris des ass entres autres). son nom elliot hulse.
il a déjà étais beaucoup plus sec et aussi beaucoup plus gras , il est pas body mais fait du strongmen.
on vois dans certaine de ces vidéos kali muscle s'entraîner avec lui par exemple.

ce mec est une référence pour ma part! et la plupart des gars du forum devrait regarder ces vidéos youtube (il est droit, il a déjà avoué avoir pris des ass entres autres). son nom elliot hulse.
il a déjà étais beaucoup plus sec et aussi beaucoup plus gras , il est pas body mais fait du strongmen.
on vois dans certaine de ces vidéos kali muscle s'entraîner avec lui par exemple.

Super ambiance les gars. Venant de 2 "anciens" du forum c'est beau à voir. La différence entre certains forums et ici, c'est que sur les autres forums les gens cherchent à informer, pas à se moquer. Si Son pense que 0 carb c'est "pas bon", ça sert à quoi cette ironie à deux balles ? Donnez lui un lien d'une étude qui montre le contraire, il sera ravi de la lire. Surtout que c'est son topic. Qd quelqu'un à le malheur de faire un HS sur le topic de VB il est le 1er à donner des avertissements.
 
Bref je dis ça je dis rien.

Merci Robo Houla, faudrait que j'ouvre un sujet à part entière pour parler de tout ça... Faut que je trouve le temps... Pour résumer, je ne m'entraine pas selon des programmes établis à l'avance (ou rarement) car je ne fais jamais la même chose d'une séance à l'autre (exos, charges, techniques, reps, séries différentes).
cela fais bien longtemps que je ne suis plus adepte de l'entrainement lourd, je prefere surcharger mes muscles par le biais de l'intensité entre autre et techniques d'intensification afin de préserver mes articulations deja pas mal écrasées de partout. Rien a prouver, perso rien a foutre de la charge...
Côté diete j'ai une alimentation cyclique : 1 jour sans glucide, 1 jour de recharge propre (pas de IG haut), 1 jour modéré, 1 jour off, etc...  Les jours sans glucides correspondent souvent aux jours off training et les recharges aux jours où j'entraine mes points faibles (pecs épaules).
Voila c'est ce que je pourrai dire pour résumer, mais faudrait que je développe si ceci a attisé les curiosités, éventuellement...
 
Je joints les dernieres photos prises samedi, les dernieres de l'année car sinon je vais vite tourner en rond je ne poste pas pour récolter des compliments mais bien pour avoir des critiques qui me permettent d"'avancer, aussi merci à vous pour tous vos commentaire qui jusque là m'ont ouvert les yeux sur certaines choses !
 
Je vous laisse juger, y'a du bon et du moins bon, tant pis je balance
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

C'est clair qu'à la base c'est la diète le pilier de toute velléité de progression, le clenbu n'est là que pour optimiser
Perso je vais faire une cure de 12 semaines entre la fin de cette cure et la prochaine. 80mcg maxi au pic du dosage, avec Benadryl pendant 7 jours, tous les 14 jours pour nettoyer les récepteurs. Evidemment, je vous tiendrai informés de l'issue du protocole
@ Cabane : étonnant que tu n'aies pas obtenu d'amélioration, surtout dans ton contexte déjà strict et donc à même de potentialiser le produit...
J'ai pour ma part toujours eu de bons résultat avec le clen, de plus, bonne pompe à l'entrainement...
J'ai fais de sacrées conneries à 20 ans avec le Ventipulmin, en prenant plusieurs doses completes par jour...(doses de chaval, c'est la cas de la dire!) Rendez-vous chez le cardiologue il y a quelques temps + échographie du coeur + test d'effort, niquels... Quid de la nécrose cardiaque annoncée dés des dosages modestes ? En tous cas j'ai fais n'importe quoi à l'époque donc je n'encourage évidemment pas à tenter l'expérience, mieux vaut rester à des dosages très raisonnables, ce qui n'empêche pas d'obtenir des résultats tout en limitant les ES.
Expérience perso un peu HS désolé, mais cela me semble si intéressant que je ne peux me résoudre à ne pas partager : j'ai 2000 M2 de terrain à tondre chez moi et j'ai toujours considéré la tonte comme une séance de cardio. Il me faut 2 heures pour tout tondre en courant (je n'utilise pas la traction de la tondeuse, la tonte à la papa, merci bien). J'en viens au fait : 2 heures avant j'ai pris 20mcg de clenbu + 10mcg de T3. Le soir même, 80 % de la flotte virée (je suis sous déca et testo E) et le lendemain matin, stries aux cuisses apparentes (manque pas grand chose pour etre nettes), abdos plus nets, avants bras découpés. je précise que j'ai une diète cyclique (1 jour sans glucide, 1 jour de recharge propre, 1 jour modéré en glucides, etc...)
La prise ponctuelle des 2 principes actifs est discutable j'en conviens...
Bon allez j'arrête ou je vais me faire taper sur les doigts, je déborde comme d'hab

Ceci est pour vous tous, debutant noob cela vous aidera à commencer votre quête pour etre meilleure .
Remarque: - Le Guide du débutant aux stéroïdes et une nutrition appropriée par Bigron
LA LISTE:
CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR:
1. Bonne connaissance sur l'alimentation et de sa mise en place (sans cela, vous n'avez pas votre place ici)
2. Connaissance de base des androgènes et leurs effets secondaires (une recherche Google devrait suffire)
3. 3-5 ans de musculation/training
4. Age 24 ou plus
5. Connaissances Basiques sur les injections intra musculaires
CE QU'IL VOUS FAUT :
NOTE: Calculez combien vous aurez besoin en fonction des dosages affichées plus tard)
1. Diet solide (sérieusement c'est la partie la plus importante)
2. Testostérone Enanthate
3. Aromasine *
4. HCG (Human choronic gonadotrophine)
Note: - HCG n'est pas un must, mais je le recommande à accélérer le processus de récupération de votre HTPA
5.Clomiphene Clomid*
6.Tamoxifen citrate Novaldex*
7.Une personne qui a de l’expérience dans les anabos pour vous aider (en option sinon les membres sur All-steroids.com sont plus qu'heureux de vous aider)
8.Finasterine (Si vous êtes enclin à la calvitie masculine)
9. Alcool 90
10.Seringue et Aiguille , verte , noire .....
Note: Les aiguilles utiliser pour l'aspiration du produit doivent être changer avant l'injection
REMARQUE: Vous devez avoir tout sur la liste pour exécuter avec succès votre cycle
C'est partit!!
Pre cycle:
1.Faire une prise de sang afin de surveiller la récupération de vos niveaux de testostérone naturelle
VOTRE PREMIER CYCLE:
NOTE:-La seule androgènes utilisés seront testostérone. Afin de voir comment votre corps réagit aux androgènes exogènes et comment votre corps est sujet aux divers effets secondaires.
*
Commençons
Sites d'injection: -
Pour le premier cycle, il est préférable de s'en tenir aux fessiers et les quadriceps consulter YouTube ou telecharger l'article de proteo pour plus d'informations sur la façon d'injecter correctement
VOTRE CYCLE: -
La testostérone énanthate 500mg par semaine (le lundi et 250mg 250 mg jeudi) pendant 12 semaines
Aromasine 12.5mg quotidien 15 semaines (selon la façon dont vous êtes , vous pouvez augmenter la dose à 25 mg ed ou le ramener à 12,5 NEM)
500 UI d'hCG par semaine ( à partir de la semaine 5)
1000iu HCG tous les jours pour 10 jours précédant votre PCT
NOTE: toutes les injections doit être administré par voie intramusculaire
NOTE: HCG peut être administré par voie sous cutanée
NOTE: si la testostérone énanthate n'est pas disponible la cypionate peut être utilisée à sa place les esters sont presque identiques
Maintenant, après votre dernier coup vous devez attendre pendant 2,5 semaines pour laisser la testostérone effacer de votre système avant de commencer la partie la plus importante de votre cycle LE POST CYCLE thérapie ou PCT pour faire court. La qualité de vous PCT est ce qui détermine combien de votre nouveau muscle va rester avec vous à condition que vous mangez rite et s'entraîner dur
LA PCT
Clomid 50mg citrate de tous les jours pendant 4 semaines
Novaldex 40mg tous les jours 2 semaines, suivi par 20 mg tous les jours pendant 2 semaines
Maintenant 3 semaines PCT, Faite une prise de sang pour voir comment votre convalescence se passe en comparant les niveaux hormonaux AVANT/APRES
Bonne chance à tous vous newbies.
PS: - n'hésitez pas à me PM si vous avez des questions
MAINTENANT SI tout s'est bien passé Passons à ton second CYCLE
NOTE:-L'utilisation de HCG et le PCT reste constant pour tous les cycles
Votre deuxième cycle peut etre une prise de masse ou une seche
NOTE: - attendre 18 semaines avant votre second cycle en supposant que vous avez fait selon les directives ci-dessus et votre période de repos est déterminé par la formule: -
TIME OFF = ON TIME + PCT
REGROUPEMENT DES CYCLE: -
La testostérone énanthate 600mg/week 12 semaines
nandrolone Phenylpropionate 100mg EOD 10 semaines ou 400mg une fois par semaine
Aromasine 12,5 EOD 14 semaines
NOTE: - protocole de dosage HCG doit être prise par le cycle SUSMENTIONNEE
PCT: -
Posté ci-dessus
NOTE: - NPP (nandrolone Phenylpropionate) peut provoquer des effets indésirables liés à la prolactine c'est une bonne idée d'avoir une cabergoline à portée de main
cure SECHE :
Propionate de testostérone 150mg eod 8 semaines
Anavar 100mg Ed 8 semaines
Clenbuterol
20mcg Ed augmentation de la dose de 20 mcg Ed pour 6 jours (120MCG) et rester à 120 mcg Ed pendant 2 semaines puis prendre deux semaines et répéter jusqu'à la fin du cycle
Hcg 1000iu Ed 10 jours avant la PCT
PCT:
7 jours après la dernière injection de la testostérone
Clomid 50/50/50/50
Novaldex 40/40/20/20
All-steroids.com
Bonne cure!

Perso je fais plus simple quand on m'invite et que je ne peux pas me permettre de cheat meal.
1) Ils acceptent de prendre des trucs lights pour moi
2) Ils acceptent que je prenne ma bouffe
3) Ils vont se faire foutre

un tout en trop, je ferais des photos pour montrer mes varices, mes pieds vous comprendrez. je ferais un post complet dessus quand j'aurais le temps
mon cycle et derangez a cause d'un vieu ruskof qui, habitant dans les montagnes caucases met 15ans a m'envoyez les bon produits au bon moment du coup je comence demain....!!

Bonne chance pour tes futurs compétitions.

Petit retour aprés la fin du jeun.
Pour ceux qui pense qu'on perd du muscle... 1 mois c'est pas assez long pour en perdre, si on bouffe correctement et si on a habitué son organisme 1 petit mois avant.
69kg au matin, j'ai pris un kilo et c'est pas du gras!!
En gros on est sur une diéte cyclique, 20h sans manger 4 heure de suralimentation , de la calorie je m'en enfile +de 4000kcal et des merdes j'en ai mangé aussi, bien obligé, les repas sont pas espacé, mais pas un péte de gras de pris, je me trouve même plus veineux.
Quid des perfs, j'ai presque rien perdu, sur la normalité,
j'ai même fais quelques vidéos pour les personnes me traitant de mythomanie (il n'y a qu'a demandé)...
1- presse 6@400kg le dernier jour du jeun (sans compté ce que j'ai fait avant, j'étais en préfatigue, j'ai voulu mettre le max sur la machine 480kg mais les butés ont lachés, ayant peur je ne fais pas de l'explosif et je m'assure les genoux)
2- superset tirage poitrine dos droit au maximum 6@100kg + 12 pompes explosifs le corps entier décollant du sol
3- Sdt partiel 4@220kg en fin de séance, on voit que le dos à du mal!!!! (c'est la reprise et je compte bien exploser mon RM avant la fin d'année, vidéo à l'appuie!) + jeté de médecine ball...
Je répéte que je ne suis pas BB, j'aime ça, c'est tout .
Bref quand on connaît son corps, on perde pas de kg en 1 mois quand on jeun!
Des retours SVP de ce qui on jeuné, ça m'intéresse.
Sur ce, bonne journée!

Petit retour aprés la fin du jeun.
Pour ceux qui pense qu'on perd du muscle... 1 mois c'est pas assez long pour en perdre, si on bouffe correctement et si on a habitué son organisme 1 petit mois avant.
69kg au matin, j'ai pris un kilo et c'est pas du gras!!
En gros on est sur une diéte cyclique, 20h sans manger 4 heure de suralimentation , de la calorie je m'en enfile +de 4000kcal et des merdes j'en ai mangé aussi, bien obligé, les repas sont pas espacé, mais pas un péte de gras de pris, je me trouve même plus veineux.
Quid des perfs, j'ai presque rien perdu, sur la normalité,
j'ai même fais quelques vidéos pour les personnes me traitant de mythomanie (il n'y a qu'a demandé)...
1- presse 6@400kg le dernier jour du jeun (sans compté ce que j'ai fait avant, j'étais en préfatigue, j'ai voulu mettre le max sur la machine 480kg mais les butés ont lachés, ayant peur je ne fais pas de l'explosif et je m'assure les genoux)
2- superset tirage poitrine dos droit au maximum 6@100kg + 12 pompes explosifs le corps entier décollant du sol
3- Sdt partiel 4@220kg en fin de séance, on voit que le dos à du mal!!!! (c'est la reprise et je compte bien exploser mon RM avant la fin d'année, vidéo à l'appuie!) + jeté de médecine ball...
Je répéte que je ne suis pas BB, j'aime ça, c'est tout .
Bref quand on connaît son corps, on perde pas de kg en 1 mois quand on jeun!
Des retours SVP de ce qui on jeuné, ça m'intéresse.
Sur ce, bonne journée!

Petit retour aprés la fin du jeun.
Pour ceux qui pense qu'on perd du muscle... 1 mois c'est pas assez long pour en perdre, si on bouffe correctement et si on a habitué son organisme 1 petit mois avant.
69kg au matin, j'ai pris un kilo et c'est pas du gras!!
En gros on est sur une diéte cyclique, 20h sans manger 4 heure de suralimentation , de la calorie je m'en enfile +de 4000kcal et des merdes j'en ai mangé aussi, bien obligé, les repas sont pas espacé, mais pas un péte de gras de pris, je me trouve même plus veineux.
Quid des perfs, j'ai presque rien perdu, sur la normalité,
j'ai même fais quelques vidéos pour les personnes me traitant de mythomanie (il n'y a qu'a demandé)...
1- presse 6@400kg le dernier jour du jeun (sans compté ce que j'ai fait avant, j'étais en préfatigue, j'ai voulu mettre le max sur la machine 480kg mais les butés ont lachés, ayant peur je ne fais pas de l'explosif et je m'assure les genoux)
2- superset tirage poitrine dos droit au maximum 6@100kg + 12 pompes explosifs le corps entier décollant du sol
3- Sdt partiel 4@220kg en fin de séance, on voit que le dos à du mal!!!! (c'est la reprise et je compte bien exploser mon RM avant la fin d'année, vidéo à l'appuie!) + jeté de médecine ball...
Je répéte que je ne suis pas BB, j'aime ça, c'est tout .
Bref quand on connaît son corps, on perde pas de kg en 1 mois quand on jeun!
Des retours SVP de ce qui on jeuné, ça m'intéresse.
Sur ce, bonne journée!

Atlas t'es mort ??
Sans blague outre cet humour de mauvais goût, comment s'est passé ta cure, quels résultats et surtout comment te portes tu ?
J'aimerais revenir sur un point qui a été débattu au début de ce post, à savoir les protection hépatiques.
je suis un peu atterré quand même de voir à quel point l'impact des injectables sur le foie est minimisé ou ignoré...
Loin de moi l'idée de me positionner en donneur de leçon, mais dés l'instant où le produit passe dans la circulation sanguine, il passe forcément par le foie et même si le principe actif utilisé n'est pas toxique à proprement parlé, il exerce une pression supplémentaire sur le foie qui doit fournir un travail d'élimination. Et je ne parle meme pas des excipients ou huiles utilisés ...
je pense donc qu'un peu d'aide ne peut pas lui faire de mal, même avec des composés réputés safes pour le foie tels que deca, primo, boldo etc...
J'en profite ici pour illustrer ce point par une expérience personnelle récente : dernièrement j'ai fais une cure testo E + boldo du même labo que le susta de Atlas avec front à 1500 boldo et 1000 testo E, et ensuite 11 semaines à respectivement 750 et 500.
je n'ai rien pris d'autre, meme de nolva, rien.
Prise de sang avant la cure : transas à 45, prise de sang après 12 semaines de cure : transas passés à 120 ! J'ose meme pas imaginé la gueule des taux sans protections ! (liv 52 3 par jour, chardon marie 1 gr, desmodium 600 mg)
Conclusion je pense sincèrement que tout AAS sollicite le foie même s'il n'est pas sous forme orale ou alkylé en 17 alpha (win...)

Titre : Maximum Muscle and Minimum Fat, The secret science behind physcial transformation
Auteur : ORI HOFMEKLER
Langue : anglais
Page : 244
Objectif du livre : Fiare comprendre les principes biologiques de gain musculaire et de perte de graisse. (impact des hormones, augmentation de l'efficaicté de l'énergie, utilisation des graisses stockés)
Il est donc de faire comprendre les mécanismes dans l'optique de construire sa diète.
Beaucoup utilise certaines diètes sans comprendre le pourquoi, et en comprenant le pourquoi on peut l'améliorer, pour atteindre les objectfs voulus.
Je l'ai en format éléctronique, si certains sont intéressé, envoyez moi un mail par MP.
Ps : c'est peut être mieux de créer un topic, bouquin de sport en général, musculation , diéte, AAS...

Mythe N°9: L'entrainement à jeun, c'est nul, tu vas perdre du muscle et tu n'auras pas de force.
Vérité
Une large étude sur les performances sportives durant le ramadan a conclue que les activités en aérobie, telle qu'une course de 60 mins, a, même si il est petit, un impact négatif sur la performance. Il faut cependant noter que la déshydratation est ici un facteur très important étant donné que le jeûne du Ramadan implique une restriction des boissons. Ceci dit, les performances en anaérobie, comme les entrainements de musculation, sont beaucoup moins touchées.
Cependant, des études plus pertinentes et révélatrices, qui n'impliquent pas de restriction sur la boisson, montre que la force et les entrainements d'endurance de faible intensité ne sont pas affectés, même après 3 jours et demi de jeûne. Une nouvelle recherche sur l'entrainement à jeun soutient cela. Si vous avez lu mon compte rendu de cette étude, vous allez voir que le seul paramètre sur lequel le groupe "des nourris" à vu une amélioration est le V02max, qui s'explique probablement par le fait que les glucides leurs ont permis de s'entrainer à une intensité plus élevée. En contrepartie , il faut noter les autres résultats intéressants obtenus dans le groupe "jeûne". Notez aussi qu'un autre compte rendu d'étude que j'ai fait sur l'entrainement d'endurance à jeun ne montre aucun effet négatif sur l'endurance ou le VO2max (et même plutôt l'inverse en fait). Cela peut s'expliquer par la faible intensité de l'entrainement.
En conclusion, s'entrainer à jeun n'affecte pas vos performances pendant un entrainement avec des poids, et c'est ce qui intéresse la plupart d'entre vous qui lisez cet article. Cependant, s'entrainer dans un état de jeûne complet n'est toujours pas quelque chose que je recommande pour une progression optimale. La recherche est tout à fait claire sur les bénéfices sur la maximisation de la synthèse protéique engendrée par un apport de protéines pré ou post-training. Pour cette raison, je suggère de vous supplémenter avec 10g de BCAA juste avant un entrainement à jeun.

Un autre physique faible et fragile. Pas étonnant, Andreaz fait la plupart de ses entrainements à jeun. Richard Nikoley lui s'entraine presque exclusivement à jeun (et a doublé son soulevé de terre, pendant qu'il perdait du gras
Pour plus de lecture :

Un apport de protéines pré-training booste le métabolisme
L'entrainement à jeun augmente la croissance musculaire ?
L'entrainement matinal à jeun
Le guide Leangains (avec des protocoles spécifiques pour l'entrainement à jeun).

Origine
Il est en fait assez intuitif de penser qu'un repas pré-training aiderait à une meilleure performance, il n'est donc pas surprenant que le plupart des gens émettent des doutes quant à l'entrainement avec un estomac vide.
Mythe N°10: Mange comme un roi au petit déjeuner, comme une reine à midi, et le diner comme un pauvre.
Vérité
Une croyance est aussi connectée à ce proverbe, celle qui consiste à penser qu'il faut réduire les glucides le soir car il y aura moins de chance qu'ils soient stockés en tant que graisse. Alors que ça pourrait sembler correct sur le papier, il n'y a aucune preuve qui va dans ce sens, et beaucoup qui montrent que c'est faux.
Le plus gros argument contre ceci est le nombre d'études disponibles sur la composition corporelle et la santé pendant et après le jeûne du Ramadan. Ce schéma alimentaire qui consiste à faire des festins la nuit a un effet neutre ou même positif sur le pourcentage de masse grasse et sur d'autres paramètres de la santé. C'est un exemple extrême et très révélateur. Les gens se gavent littéralement de glucides et de gâteries pendant la nuit et ne souffre d'aucun maux. Et pourtant, le monde bizarre du bodybuilding et fitness s'inquiète de savoir si il est OK de manger 50g de glucide à leur dernier repas.
Si les données scientifiques sur le jeûne du Ramadan ne vous suffisent pas, il a beaucoup d'autres études qui ne montrent aucun effet sur la perte de poids ou sur le gain de poids si vous mangez tard dans la journée.
Dans une étude qui compare 2 schémas alimentaires, un groupe qui mange plus de calorie tôt dans la journée, et un autre groupe qui mange la plupart des calories tard dans la journée, plus de résultats favorables ont été trouvé dans le groupe qui mange de gros repas le soir. Alors que ceux qui mangeaient plus le matin ont perdu plus de poids, cette perte étant du muscle, le groupe de ceux qui mangeaient plus le soir conservaient mieux sa masse sèche, ce qui résultat dans une plus grosse diminution du pourcentage de masse grasse.
Origine
Tout comme sauté le petit déjeuner est associé à un poids plus conséquent dans la population lambda, vous allez trouver des associations entre ceux qui mangent tard, et un poids corporel plus important. Si vous avez tout lu jusqu'ici', vous comprendrez pourquoi c'est une erreur de dire que manger beaucoup le soir est la cause de la prise de poids. Le plupart des gens qui mangent tard le soir, comme des snacks devant la télé, ont plus de chance de prendre plus de poids que les autres. Ce n'est pas le fait qu'ils mangent tard qui est en cause, mais leurs styles de vie. Aucune étude contrôlée ne montre que des gros repas le soir affecte négativement la composition corporelle en comparaison avec des repas conséquents pris plus tôt dans la journée.
Quelques fois, les études sur ceux qui travaillent en 3/8 sont citées pour prétendre que manger tard est mauvais. Toutes ces études sont "incontrôlées" (en terme de total calorique) et les études comportementales biaisées par le fait que le travail en 3/8 à des effets indépendants et négatifs sur la santé comme la tolérance au glucose et aux graisses dans le sang. Gardez ça à l'esprit, le contexte est toujours révélateur.
Même si je ne cite jamais d'études sur les animaux, Science Daily a fait paraître un article pour démonter le mythe des repas tardifs en se basant sur les études faites sur des singes. Cela peut valoir le coup de la mentionner sachant que le métabolisme des singes et plus proche des hommes que celui des rongeurs.
Conclusion de l'auteur de l'article :
Malheureusement, alors que cet article a peut-être ouvert les yeux à certaines personnes, j'ai peur que cela n'ait servi strictement à rien pour la majorité des gens. Ou en tout cas pour ceux qui préfèrent les magazines de bodybuilding et anecdotes, plutôt que les articles comme celui-ci basés sur des études scientifiques. Jetez un oeil sur les commentaires de ce sujet sur le forum du comédien Joe Rogan :
"Il a "démystifié" toutes ces idées avec sa propre logique et ses propres interprétations de diverses études, ce n'est pas très convaincant."
La seule raison pour laquelle ce n'était pas assez convaincant pour ce clown est qu'il n'a pas été en mesure de comprendre les résumés des études que j'ai fourni. Encore faut-il qu'il ait pris la peine de lire l'article (probabilité : 0,01%).
Néanmoins, je ne suis pas surpris. Le gars moyen semble penser que tout peut être interprété, ce qui est une grossière erreur. Il y a des vérités objectives à découvrir si vous prenez la peine de chercher. Mais les trouver requière du temps, et des efforts, ce qui décourage la plupart des gens. Être nourrie à la cuillère est plus confortable. Pas de problème avec ça, tout le monde n'a pas l'envie de lire des études sur la nutrition, ou la physiologie. Mais au moins, soyez assez humble pour comprendre que votre opinion n'est pas celle que vous vous êtes faite vous-même.
De mon point de vue, le problème est double, dans le sens où les aberrances, la majorité souffrant de sévères défauts dans la méthodologie, sont celles qui récoltent le plus d'attention (cf. l'étude sur les boxer). L'autre problème est que beaucoup ont accepté de considérer comme "vrai" les conclusions tirées d'études corrélationnelles (cf. la fréquence des repas et sauter son petit déjeuner). Voilà ce qui dégouline et est présenté à la masse, qui gobe tout sans se poser de question.
Et même, quand les médias grand public, une fois de temps en temps, démystifient une idée, certaines personnes se contentent de se boucher les oreilles et de chanter, en disant des choses du genre : "ok je viens de toute lire, mais je suis toujours pas convaincu, j'y crois pas"
Genre de réponse que j'ai trouvé sur le forum de Joe Rogan en réponse à l'article du New York Times qui démystifiait le mythe sur la fréquence des repas". Quel mouton...
On trouve d'ailleurs des tonnes de commentaires sur ce que j'ai écris, qui procurent un divertissement digne de TF1, pour quelqu'un qui aurait été abandonné sur une île déserte. Notez que personne n'a présenté des preuves qui viendraient contredire mon article et les conclusions que j'ai écrites. Les critiques sont une bonne chose, mais il faut qu'elles soient soutenues par autre chose que de la science de salle de gym. Heureusement, certaines personnes sont plus intelligentes que ça.
Voilà ma plus grosse frustration avec notre industrie. Ceux qui crient le plus fort gagne, les entreprises qui fabriquent des compléments, les "experts de la santé" des médias grand public, et les gourous du régime avec leurs pilules magiques et leurs méthodes secrètes à vendre.
Quelqu'un qui ne connait pas mon parcours pourrait très bien me prendre un de ces gourous et prétendre que je présente des preuves qui me permettront de servir mes intérêts derrière, ce que je n'ai pas fait. Cette méprise serait triste mais compréhensible étant donné que pratiquement tout le monde dans cette industrie agit de la sorte. Cela amène beaucoup de confusion parce que les profanes pensent que tout le monde essaie de leur vendre quelque chose. Pour eux, trouver des faits objectifs est comme chercher une aiguille dans une botte de foin.
Mais gardez-ça à l'esprit : je n'ai jamais dit, ou prétendu, que je pense que tout le monde devrait se convertir au jeûne intermittent, ou même que c'est prouvé noir sur blanc que le jeûne est supérieur à une diète saine classique. La recherche autour du jeûne intermittent est très intéressante mais il est encore trop tôt pour tirer des conclusions définitives.
Je suis toujours de ceux qui pensent que la meilleure diète est celle que vous tenez sur le long terme. Toutefois, la décision devrait être basée sur une préférence personnelle, non sur l'adhésion névrosé à une diète basée sur science incorrecte.