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Nouilles 0 Kcal


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Pour ceux que ca interesse, je consomme régulièrement des Nouilles de Konjak, aussi appelés Shirataki.

Le konjac (Amorphophallus konjac) est une plante de la famille des Araceae qui pousse naturellement dans les forêts de Thaïlande, du Viêt Nam, et de Chine méridionale.

Elle a la particularité d'être tres faible en glucide et donc en Kcal.

Les nouilles quant a elles, font entre 0 et 5Kcal au maximum pour 100gr.

Le soucis, est qu'elles n'ont pas le gout et la consistance des nouilles telles qu'on les connais .. Ca croque un peut sous la dent et ca a pas trop de gout, du coup je rajoute de la sauce soja ou un cube de bouillon.

C'est pas mal pour calmer la faim en periode de seche. :)

http://www.epices-du...u-monde-m3.html

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Nan je les ai acheté sur un site qui vendait des instrument pour faire des sushi mais il a fermé il y a peu. C'est vrai que le prix est un peu haut. Compter 2e environ pour un paquet qui fera 2 assiettes en gros.

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  • 3 weeks later...

pour ma par le konjac ma aide a perdre mes 35 kg et j'en consomme de temps en temps encore je le fait en soupe ou en sauce bolo faite maison sa pete bien surtout quand on et un gros fada de pate comme moi sa les remplace bien :D

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  • 2 months later...
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