J'ai la technique ultime mon ami, je ne mange que des soupes. Montignac m'a assuré que la hausse d'IG sur le mixage des legumes verts etaient negligeables... Et avec quelques notions de cuisine, on fait des soupes fabuleuses, cette semaine chez moi c'est poireaux/haricots verts/petits pois/tomates (pas de boite). Et je me regale chaque soir... Pour le midi, dans mes feculents, 200gr de sauce maison haricots vert/tomates/oignons et je me regale aussi.