Source minéraux/Vitamines

[lulu71]

Voici un petit récapitulatif des sources de minéraux et vitamines:

Calcium:

le lait et tous les produits laitiers, les glaces, la crème, le fromage blanc, les brocolis, les graines, les légumes verts, les huîtres, les crevettes roses, le saumon, les palourdes, les haricots et les cacahuètes.

Fer:

le foie, les viandes rouges, les haricots secs et les fruits oléagineux dont surtout les noix, la volaille, le poisson, les céréales complètes, la farine de soja et les légumes de feuille verte.

Vitamines A:

Les carottes, légumes de feuille verte, asperges, patates douces, melon,épinards et brocolis

Vitamines B6:

le poulet, le poisson, le foie, les reins, le riz, le chou, les raisins, les poires, le chou-fleur, les épinards, les navets, les graines de soja, les bananes, les cacahouètes et les petits-pois.

Vitamines E:

Huile de germe de blé, Huile de Tournesol ,Huile de noix ,Huile de sésame ,Noisettes,Huile de soja ,Noix ,Amandes ,Huile de Palmier ,Margarine ,Huile d'Olive ,Scorsonère , les brocolis, les épinards, le soja, le germe de blé et la levure de bière

Antioxydants:

Oignons,Gingembre,Ail,Ciboules,Tomates,Carottes,Chou,Épinards,Légumes à feuille verte,Brocolis,Choux fleur,chou pommé,Choux de Bruxelles,Petit pois.

Raisins,Myrtilles,Fraises,Cerises,Pomme,Pamplemousse,Mûres,Grenade,Oranges,Prunes,Ananas,Citron,Dattes,Kiwi,Clémentines,Pastèque ,Abricots.

Fruits secs,Noix,Graines de tournesol,Légumes secs,Fève de soja,Fève,Pois rouges Cacahouètes

Vitamines B12:

la viande, les œufs, les produits laitiers et le poisson.

Sodium:

les œufs ou le thon en boîte

[VeuveBlack]

Super

[KLLK]

Parfait ce recap', merci Lulu !

[polo]

Nikellll :-)

[mec08]

bon petit récapitulatif