alex78971 Posted July 10, 2012 Report Share Posted July 10, 2012 La protéine hydrolysée est une protéine ayant un subi une pré-digestion chimique par l'action d'enzymes.Il s'agit à l'heure actuelle de la protéine la plus rapidement digéré par le corps humain. Ainsi, elle devient particulièrement utile au moment de l'entrainement. Pourquoi ? :arrow: D'abord parce que nos capacités digestives sont divisées par 5 pendant l'entrainement, nous avons donc besoin de nutriments qui digèrent très rapidement. C'est aussi la raison pour laquelle l'IG des suppléments glucidiques intra-training est très élevé (dextrose, maltodextrine .. et le top du top le vitargo) :arrow: Aussi parce que le catabolisme musculaire contrairement à certaines idées reçues intervient immédiatement après avoir travaillé le muscle, et s’accroît au fil du temps avant qu'une source nutritive adaptée vienne le renverser le processus pour passer à un état anabolique. Ainsi, avec une vitesse d'assimilation ultra-rapide, l'hydrolysat casse immédiatement le catabolisme musculaire pendant la séanceL'hydrolysat est-il utile hors séance d'entrainement ? Non ! Dans le meilleurs des cas inutile, dans le pire contre-productif, puisqu'un hydrolysat est assimilé très rapidement il ne restera pas longtemps dans l'organisme, pour schématiser on peut encore faire le parallèle avec l'IG des glucides dont on recommande généralement qu'il soit le plus bas possible pour les repas hors entrainementLe seul hydrolysat vendu à l'heure actuelle au niveau de la France à ma connaissance est celui de la marque déposée Peptopro (sur Nutrimuscle et Myprotein). Il ne s'agit pas d'un Hydrolysat de Whey mais d'un hydrolysat de Caséine, toutefois le principe d'action du produit reste le même. Le principal inconvénient reste le prix, très élevé.On peut monter jusqu'à 30% concernant l'hydrolyse et 80% de peptides, aller au-dessus n'aurait pas d'intérêt de ce que j'ai compris, et plus monte dans l'hydrolyse plus la protéine est digéré rapidementToute cette explication est bien sur valable pour un pratiquant n'étant pas en cure. Ma connaissance encore très superficielle sur les stéroïdes ne me permet de dire si le produit serait toujours autant utile pour la séance en période de cure.Je termine par ma supplémentation actuelle autour du training :Collation entre 1h et 30min avant entrainement :30g de whey80g de pain complet20g d'amandes1 fruitPendant l'entrainement, dans ma bouteille d'eau :20g de Peptopro10g de BCAA40g de MatodextrineFin de l'entrainement :20g de whey (+ pour les pratiquants confirmés) (avant le Peptopro je prenais 40g de whey en post-training)1 à 2g de créatine Link to comment Share on other sites More sharing options...
jonas Posted July 11, 2012 Report Share Posted July 11, 2012 pas de vitargo ou autre en prés training ? Link to comment Share on other sites More sharing options...
ARNOO Posted July 11, 2012 Report Share Posted July 11, 2012 pas de vitargo ou autre en prés training ?Je pense qu'il ne fait pas de pic d'insuline en post car il recharge pendant l’entrainement, d'ailleurs il faut que j'essai !!! Link to comment Share on other sites More sharing options...
iBenchAt100 Posted July 11, 2012 Report Share Posted July 11, 2012 Le pepto c'est super mais encore super cher.Bon on utilise pas de grandes quantités.ça serait pas mieux de prendre 1à avant et 1à pendant ?(enfin c'est vrai que ton repas pré est déjà bien conséquent.) Link to comment Share on other sites More sharing options...
alex78971 Posted July 12, 2012 Author Report Share Posted July 12, 2012 Le pepto s'assimile vraiment très rapidement donc si tu le prends en pré plus de 15min avant ta séance ça n'a plus d'intérêt.Selon moi la meilleure option reste dans la bouteille d'eau, avec les autres suppléments intra-training Oui très cher effectivement mais après tout c'est comme les BCAA, on ne n'en utilise pas des doses importantes et c'est seulement 1 dose pendant l'entrainement, donc 1 pot de 1kg d'hydrolysat peut quand même faire 2-3 mois je pense. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Boulebite Posted July 12, 2012 Report Share Posted July 12, 2012 Très sympa le post clair et bien construitMerci à toi Link to comment Share on other sites More sharing options...
Rooney Posted July 13, 2012 Report Share Posted July 13, 2012 C'est un produit qui reste cher et dont les effets sont pas tres convaincants, moi pur avoir tester du peptopro en gelules je dois dire qu'à mon niveau je pense que ce n'est pas nécessaire je prefere rester sur un bon isolat de whey avant et après le training. Après pour qqn sous grosse cure il peut y avoir un intérêt... Link to comment Share on other sites More sharing options...
alex78971 Posted July 13, 2012 Author Report Share Posted July 13, 2012 Personnellement depuis que j'en prends j'ai ressenti un mieux niveau récupération. Le concentrat de whey est supplément protéique le plus proposé par les marques parce que c'est le moins cher à fabriquer, faut réfléchir à ça ! L'hydrolysat est peu rentable c'est pour ça qu'il est aussi peu fabriqué mais en partant du principe que l'entrainement est LE moment le plus important de journée, il a pour moi son utilité, au moins pour la récup' et pour casser le plus rapidement le catabolisme musculaire qui va crescendo après avoir bosser le muscle (ce qui d'ailleurs est aussi une fonction essentielle d'un supplément protéique en pré et en post-training) Link to comment Share on other sites More sharing options...
Djej21 Posted July 30, 2012 Report Share Posted July 30, 2012 Je prends egalement du Peptopro pendant ma seance a raison de 15g hors cure et 20g pendant une cure car durant cette periode le corps est censé synthetiser davantages de proteines. Je rappelle pour ma part que je pese 77kg, donc j'ai tablé pour un individu de 80kg dans mes dosages. Link to comment Share on other sites More sharing options...
alex78971 Posted July 30, 2012 Author Report Share Posted July 30, 2012 Et c'est un pratiquant confirmé vous qui vous le dis les gars ! Link to comment Share on other sites More sharing options...
BadrHari Posted July 30, 2012 Report Share Posted July 30, 2012 Et c'est un pratiquant confirmé vous qui vous le dis les gars !Alex tu peut s'il te plait nous dire ce que tu prend autour de l'entrainement ?En pré, pendant et en post ? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts