tribal

Voici une liste de produit qui indique combien il y a de proteine pour 100g
PROTEINE VIANDE
Aiguillette de boeuf 20.00
Allumettes de volaille 19.00
Aloyau de veau 19.00
Araignée (boeuf) 20.00
Araignée (veau) 18.00
Autruche (filet) 21.00
Autruche (steak) 22.00
Bifteck de boeuf 20.00
steak haché 10% mg 24.00
steak haché 15% mg 22.00
steak haché 5% mg 26.00
Boeuf (tournedos) 20.00
Boeuf (tripes) 19.00
Caille 24.00
Caille (avec peau) 22.00
Carré de veau 18.00
Cerf 20.00
Cheval 22.00
Chevreuil 22.00
Chevreuil (médaillon) 20.00
Chevreuil (selle) 22.00
Coeur 16.00
Collier bouilli de veau 26.00
Côtes de veau 19.00
Cuisses de grenouille 16.50
Culotte de boeuf 16.00
Culotte de veau 18.00
Dé de jambon 16.40
Dinde 21.80
Dinde (cuisse ) 20.00
Dinde (escalope) 24.00
Dinde (filet) 22.00
Dinde (foie) 22.00
Dinde (jambon) 22.00
Dinde (rôti au filet) 29.00
Dindonneau 22.00
Echine de boeuf 17.00
Emincés de poulet 29.00
Epaule de veau 19.00
Escalope de veau 19.00
Escargots 15.00
Filet de boeuf 20.00
Foie 20.00
Génisse (foie) 23.00
Gésiers de volaille 26.00
Gibier 21.00
Gîte (boeuf) 18.00
Grenouille (cuisses) 16.50
Hampe de boeuf 20.00
Hampe de veau 20.00
Langue 16.00
Lapin domestique 22.00
Poulet 21.00
Quasi de veau 18.00
Rond de gîte 20.00
Rosbif 21.00
Rôti de veau 19.00
Rumsteack (boeuf) 20.00
Veau (épaule) 19.00
Veau (escalope) 28.00
Veau (hampe) 20.00
Veau (langue) 18.00
Veau (longe) 18.00
Veau (noix) 19.00
Veau (onglet) 18.00
Veau (pieds) 17.00
Veau (quasi) 18.00
Veau (ris) 20.00
Veau (rognon) 17.00
Veau (rôti) 19.00
Viande des grisons 30.00
PROTEINE POISSON
Ablette 18.00
Alose 20.00
Anchois 20.00
Anchois (frais) 20.00
Araignée de mer 16.00
Crevettes cuites décortiquées 20.90
Belons 10.00
Bigorneaux 20.00
Brème 16.00
Brochet 18.00
Buccins 18.00
Bulot 18.10
Crevettes nordiques cuites décortiquées 12.30
Crevettes tropicales cuites décortiquées 12.00
Crustacés 20.00
Ecrevisses 16.00
Elbot (= flétan) blanc vapeur 19.00
Encornet 16.00
Eperlan 15.00
Espadon 19.00
Esturgeon 20.00
Filet de colin 10.00
Filets de sardine sans huile 15.00
Filets de thon au naturel 25.40
Flétan noir 13.00
Haddock 23.00
Haddok frais 18.00
Hareng 17.00
Homard 17.00
Huitre 9.00
Huîtres (12 huîtres) 13.00
Langouste 16.90
Limande 15.00
Lingue 17.00
Lotte 18.00
Maquereau (conserve au naturel) 20.00
Maquereau (conserve au vin blanc 16.00
Maquereau (conserve sauce tomate 17.00
Maquereau (conserve) 19.00
Merlu ou colin 17.00
Mérou 27.00
Miettes de surimi saveur crabe 8.90
Mollusques 12.00
Morue salée 38.00
Moules 12.00
Noix de saint-jacques 15.60
Omble ou ombre 20.00
Palourdes 11.00
Perche 19.00
Pieuvre 11.00
Poulpe 11.00
Rollmops 23.00
Roussette 24.00
Saint-Pierre 16.00
Sandre 19.00
Sardines fraîches 20.00
Saumon frais 20.00
Saumon fumé 22.00
Saumon fumé atlantique d'écosse 22.40
Saumon vapeur 21.00
Saumonette 24.00
Seiche 16.00
Surimi 8.60
Tanche 18.00
Thon au naturel 27.00
Thon frais 27.00
Truite 20.00
Truite fumée 22.00
Turbot 16.00
Turbotin 16.00
PROTEINE LEITAGE
Blanc d'oeuf 21.50
Blanc d'oeuf (unité 35g) 4.30
Creme fraiche et legere 15% 2.00
Crème légère 5% 2.00
Crème liquide 4% 2.40
Faisselle 0% 4.90
Faisselle de rians 0% 5.00
Fine bouche extra-léger au chèvre 20.50
Fine bouche extra-léger au chèvre : par portion de 30 g 6.20
Fine bouche ultra leger (3% mg) 23.00
Fromage blanc 0% 7.70
Fromage blanc taillefine 0% 8.00
Fromage fondu nature sveltesse 2.50
Fromage fondu sveltesse 3 % : portion individuelle 12.00
Fromage frais - carré frais 0% 2.10
Fromage râpé extra-léger bridelight 18.20
Jaune d'oeuf 16.00
Jaune d'oeuf (unité 20g) 3.20
Lait "matin léger" lactel écrémé 3.20
Lait 2% au québec 3.40
Lait campina o% 3.50
Lait de vache écrémé 3.00
Lait écrémé 3.50
Lait écrémé (poudre) 34.50
Lait écrémé au québec 3.50
Lait écrémé milbona 3.40
Mozzarella (santa lucia light) 20.00
oeuf de caille 13.00
oeuf de caille (unité) 2.00
oeuf de cane 14.00
oeuf de poule 13.00
Oeuf dur 12.50
Oeufs de lompe 13.00
oeufs de lump 25.00
oeufs de poissons 27.00
Petit-suisse 0% paturages printiligne 9.50
Petit-suisse yoplait 0% : pot de 60 g 5.88
Saint moret 0% 13.00
Tartare 0% ail et fines herbes 13.20
Yaourt 0% (panier de yoplait) 4.00
Yaourt à 0% (unité) 5.00
Yaourt aux fruits taillefine (1 pot) 6.00
Yaourt ba 0% saveur vanille brassée (1pot 125gr) 4.00
Yaourt brassé au fruits mixés 0% 4.40
Yaourt nature taillefine : par pot de 125 g 5.75
Yaourt saveur vanille printiligne 4.30
Yaourt taillefine 0% aux fruits - pamplemousse rose ( pot) 5.50
Yaourt taillefine aux fruits 0% 4.80
Yaourt taillefine aux fruits 0% pamplemousse rose 4.40
PROTEINE LEGUME
Asperge 2.00
Asperges vertes 1.74
Aubergine 1.30
Betterave rouge 1.00
Blancs de poireaux 2.00
Brocolis 1.60
Câpres 0.00
Carde ou cardon 2.00
Carotte 1.00
Céleri 0.70
Céleri (feuille) 1.00
Cèpes 3.00
Cerfeuil 0.00
Champignon de paris 3.00
Chanterelles 3.00
Chicon 1.00
Chou 1.50
Chou chinois 0.00
Chou de Bruxelles 4.00
Chou frisé 3.00
Chou vert 3.00
Choucroute 1.00
Chou-fleur 2.50
Chou-rouge 2.00
Choux de bruxelles 2.60
Ciboulette 0.00
Citrouille 1.30
Coeur de céleri 0.70
Coeurs de palmier 2.30
Concombre 1.00
Condiments 0.00
Coriandre 0.00
Cornichons 1.00
Coulis de tomates 1.70
Courge 1.30
Courgette 1.30
Crosnes 1.70
Doucette (salade) 1.00
Echalotes 1.30
Endive 1,00
Epinards 2.00
Fenouil 2.00
Girolles 3.00
Haricot vert 2.50
Haricots beurre 1.50
Haricots verts surgelés 1.70
Jeunes carottes 0.60
Julienne de legumes 1.10
Laitue 1.20
Légumes pour ratatouille natures 0.90
Morilles 3.00
Mousserons 3.00
Navet 1.00
Oignons 1.50
Pissenlit 3.00
Poireau 2.00
Poirée ou bette 2.00
Poivron 1.20
Potiron 1.30
Pourpier (feuille) 2.00
Salades vertes 1.20
Scorsonère 1.70
Tofu nature 15.00
Tomate 1.00
Tomate / pulpe de tomate pelée en dés 1.30
Tomates entières pelées au jus 2.00
et merci a veuveBlack

Voici une liste de produit qui indique combien il y a de proteine pour 100g
PROTEINE VIANDE
Aiguillette de boeuf 20.00
Allumettes de volaille 19.00
Aloyau de veau 19.00
Araignée (boeuf) 20.00
Araignée (veau) 18.00
Autruche (filet) 21.00
Autruche (steak) 22.00
Bifteck de boeuf 20.00
steak haché 10% mg 24.00
steak haché 15% mg 22.00
steak haché 5% mg 26.00
Boeuf (tournedos) 20.00
Boeuf (tripes) 19.00
Caille 24.00
Caille (avec peau) 22.00
Carré de veau 18.00
Cerf 20.00
Cheval 22.00
Chevreuil 22.00
Chevreuil (médaillon) 20.00
Chevreuil (selle) 22.00
Coeur 16.00
Collier bouilli de veau 26.00
Côtes de veau 19.00
Cuisses de grenouille 16.50
Culotte de boeuf 16.00
Culotte de veau 18.00
Dé de jambon 16.40
Dinde 21.80
Dinde (cuisse ) 20.00
Dinde (escalope) 24.00
Dinde (filet) 22.00
Dinde (foie) 22.00
Dinde (jambon) 22.00
Dinde (rôti au filet) 29.00
Dindonneau 22.00
Echine de boeuf 17.00
Emincés de poulet 29.00
Epaule de veau 19.00
Escalope de veau 19.00
Escargots 15.00
Filet de boeuf 20.00
Foie 20.00
Génisse (foie) 23.00
Gésiers de volaille 26.00
Gibier 21.00
Gîte (boeuf) 18.00
Grenouille (cuisses) 16.50
Hampe de boeuf 20.00
Hampe de veau 20.00
Langue 16.00
Lapin domestique 22.00
Poulet 21.00
Quasi de veau 18.00
Rond de gîte 20.00
Rosbif 21.00
Rôti de veau 19.00
Rumsteack (boeuf) 20.00
Veau (épaule) 19.00
Veau (escalope) 28.00
Veau (hampe) 20.00
Veau (langue) 18.00
Veau (longe) 18.00
Veau (noix) 19.00
Veau (onglet) 18.00
Veau (pieds) 17.00
Veau (quasi) 18.00
Veau (ris) 20.00
Veau (rognon) 17.00
Veau (rôti) 19.00
Viande des grisons 30.00
PROTEINE POISSON
Ablette 18.00
Alose 20.00
Anchois 20.00
Anchois (frais) 20.00
Araignée de mer 16.00
Crevettes cuites décortiquées 20.90
Belons 10.00
Bigorneaux 20.00
Brème 16.00
Brochet 18.00
Buccins 18.00
Bulot 18.10
Crevettes nordiques cuites décortiquées 12.30
Crevettes tropicales cuites décortiquées 12.00
Crustacés 20.00
Ecrevisses 16.00
Elbot (= flétan) blanc vapeur 19.00
Encornet 16.00
Eperlan 15.00
Espadon 19.00
Esturgeon 20.00
Filet de colin 10.00
Filets de sardine sans huile 15.00
Filets de thon au naturel 25.40
Flétan noir 13.00
Haddock 23.00
Haddok frais 18.00
Hareng 17.00
Homard 17.00
Huitre 9.00
Huîtres (12 huîtres) 13.00
Langouste 16.90
Limande 15.00
Lingue 17.00
Lotte 18.00
Maquereau (conserve au naturel) 20.00
Maquereau (conserve au vin blanc 16.00
Maquereau (conserve sauce tomate 17.00
Maquereau (conserve) 19.00
Merlu ou colin 17.00
Mérou 27.00
Miettes de surimi saveur crabe 8.90
Mollusques 12.00
Morue salée 38.00
Moules 12.00
Noix de saint-jacques 15.60
Omble ou ombre 20.00
Palourdes 11.00
Perche 19.00
Pieuvre 11.00
Poulpe 11.00
Rollmops 23.00
Roussette 24.00
Saint-Pierre 16.00
Sandre 19.00
Sardines fraîches 20.00
Saumon frais 20.00
Saumon fumé 22.00
Saumon fumé atlantique d'écosse 22.40
Saumon vapeur 21.00
Saumonette 24.00
Seiche 16.00
Surimi 8.60
Tanche 18.00
Thon au naturel 27.00
Thon frais 27.00
Truite 20.00
Truite fumée 22.00
Turbot 16.00
Turbotin 16.00
PROTEINE LEITAGE
Blanc d'oeuf 21.50
Blanc d'oeuf (unité 35g) 4.30
Creme fraiche et legere 15% 2.00
Crème légère 5% 2.00
Crème liquide 4% 2.40
Faisselle 0% 4.90
Faisselle de rians 0% 5.00
Fine bouche extra-léger au chèvre 20.50
Fine bouche extra-léger au chèvre : par portion de 30 g 6.20
Fine bouche ultra leger (3% mg) 23.00
Fromage blanc 0% 7.70
Fromage blanc taillefine 0% 8.00
Fromage fondu nature sveltesse 2.50
Fromage fondu sveltesse 3 % : portion individuelle 12.00
Fromage frais - carré frais 0% 2.10
Fromage râpé extra-léger bridelight 18.20
Jaune d'oeuf 16.00
Jaune d'oeuf (unité 20g) 3.20
Lait "matin léger" lactel écrémé 3.20
Lait 2% au québec 3.40
Lait campina o% 3.50
Lait de vache écrémé 3.00
Lait écrémé 3.50
Lait écrémé (poudre) 34.50
Lait écrémé au québec 3.50
Lait écrémé milbona 3.40
Mozzarella (santa lucia light) 20.00
oeuf de caille 13.00
oeuf de caille (unité) 2.00
oeuf de cane 14.00
oeuf de poule 13.00
Oeuf dur 12.50
Oeufs de lompe 13.00
oeufs de lump 25.00
oeufs de poissons 27.00
Petit-suisse 0% paturages printiligne 9.50
Petit-suisse yoplait 0% : pot de 60 g 5.88
Saint moret 0% 13.00
Tartare 0% ail et fines herbes 13.20
Yaourt 0% (panier de yoplait) 4.00
Yaourt à 0% (unité) 5.00
Yaourt aux fruits taillefine (1 pot) 6.00
Yaourt ba 0% saveur vanille brassée (1pot 125gr) 4.00
Yaourt brassé au fruits mixés 0% 4.40
Yaourt nature taillefine : par pot de 125 g 5.75
Yaourt saveur vanille printiligne 4.30
Yaourt taillefine 0% aux fruits - pamplemousse rose ( pot) 5.50
Yaourt taillefine aux fruits 0% 4.80
Yaourt taillefine aux fruits 0% pamplemousse rose 4.40
PROTEINE LEGUME
Asperge 2.00
Asperges vertes 1.74
Aubergine 1.30
Betterave rouge 1.00
Blancs de poireaux 2.00
Brocolis 1.60
Câpres 0.00
Carde ou cardon 2.00
Carotte 1.00
Céleri 0.70
Céleri (feuille) 1.00
Cèpes 3.00
Cerfeuil 0.00
Champignon de paris 3.00
Chanterelles 3.00
Chicon 1.00
Chou 1.50
Chou chinois 0.00
Chou de Bruxelles 4.00
Chou frisé 3.00
Chou vert 3.00
Choucroute 1.00
Chou-fleur 2.50
Chou-rouge 2.00
Choux de bruxelles 2.60
Ciboulette 0.00
Citrouille 1.30
Coeur de céleri 0.70
Coeurs de palmier 2.30
Concombre 1.00
Condiments 0.00
Coriandre 0.00
Cornichons 1.00
Coulis de tomates 1.70
Courge 1.30
Courgette 1.30
Crosnes 1.70
Doucette (salade) 1.00
Echalotes 1.30
Endive 1,00
Epinards 2.00
Fenouil 2.00
Girolles 3.00
Haricot vert 2.50
Haricots beurre 1.50
Haricots verts surgelés 1.70
Jeunes carottes 0.60
Julienne de legumes 1.10
Laitue 1.20
Légumes pour ratatouille natures 0.90
Morilles 3.00
Mousserons 3.00
Navet 1.00
Oignons 1.50
Pissenlit 3.00
Poireau 2.00
Poirée ou bette 2.00
Poivron 1.20
Potiron 1.30
Pourpier (feuille) 2.00
Salades vertes 1.20
Scorsonère 1.70
Tofu nature 15.00
Tomate 1.00
Tomate / pulpe de tomate pelée en dés 1.30
Tomates entières pelées au jus 2.00
et merci a veuveBlack

Stimulus, Nourriture, Signaux hormonaux
Contrairement à ce que la plus part crois, l’entrainement n’est pas le seul moyen de stimuler la croissance musculaire. Dans les faits, les plus gros gains musculaires chez les personnes se produisent en absence de tout entrainement : l’adolescence et puberté.
L’entrainement des bras est bon exemple pour illustrer les différents moyens de stimuler l’hypertrophie. Tout le monde vous dit que vous devez faire des mouvements poly articulaires pour gagner 5-7kg de poids total pour gagner 2.5cm sur vos bras ? Et pourtant vous pouvez voir des meks en salle qui gagnent ces 2.5cm de tour de bras sans prendre un seul kilo. Vous pouvez aussi voir des gars avec des hauts de corps énormes et qui ne savent peut être même pas ce que c’est le SDT. Et ils n’ont pas commencé en étant des bœufs car leurs bas du corps sont plus ou moins maigres. Pareil pour les meks avec des gros bras, et les cous gros comme des crayons à papier. Est-ce tout ça génétique ?
D’un autre côté vous avez des meks qui affirment tourner à 1500 calories et gagnent du muscles, et d’autres qui bouffent des montagnes et n’y arrivent pas.
Pour comprendre ce qui se passe ici, voici 3 clé pour la croissance musculaire :
Stimulus – l’Entrainement (charge, intensité, volume etc…)
Alimentation (la bouffe et les shakes)
Signaux hormonaux (testo et dérivé etc..)

Fournir des matériaux de la croissance
500 grammes de muscle demandent un peu plus de 700 calories pour être fabriqués. Suivant la situation, le corps peut prendre ces calories depuis la graisse stocké, ou depuis la nourriture qui arrive, mais elles doivent bien provenir de quelques part. Par ailleurs, le muscle est constitué de 70% d’eau ce qui fait que 500 grammes de muscle contient seulement ~136 grammes de protéines, donc en ne mangeant que le strict minimum de calories pour la maintenance, et un shake de 20gr de protéines par jour, vous pouvez gagner en moyenne 500 grammes de muscle par semaine. Mais tout n’est pas aussi simple.
Imaginez-vous êtes en prison et vous devez compter sur quelqu’un qui vous rapporte de la nourriture pour survivre. Vous ne connaissez pas à l’avance combien de nourriture vous aurez demain, et si vous en aurez : une semaine vous pouvez passer 3 jours sans rien, et l’autre, être servi 3 fois par jour. Chaque jour vous pouvez choisir, soit de rester à même poids soit de devenir + gros. Rappelez-vous, vous ne savez pas si vous allez être nourri et combien il y aura de nourriture dans l’assiette. Allez-vous choisir de devenir + gros et donc d’augmenter votre besoin en nourriture, alors que demain vous pouvez avoir faim ? Probablement non.
Pareil pour les muscles. Ils besoin d’une assurance, que quelque chose qui leur donne un « signal » qui soit interprété comme « Ok, je suis très bien nourri, je peux grossir maintenant ». Qu’est ce qui donne ce signal ? Les stocks de glycogène remplis et un afflux permanent des acides aminés (protéines).
L’expérience et la génétique.
Maintenant, suivant votre la force de vos « signaux déclencheurs de la croissance » (=génétique), ainsi que votre poids actuel, pour avoir un excès de nutriments il vous faudra consommer + de calories qu’il est suffisant pour maintenir simplement vos muscles.
Un point important : même en absence d’entrainement, le fait de nourrir votre corps des matériaux bruts (protéines+ glucides etc..) provoque une croissance. Dans une étude, les personnes sur-nourris de 1000 calories par jour pendant 100 jours ont gagné 33% de muscle en proportion de tout leur gain de poids.
Signaux déclencheurs de croissance
Les hormones stimulent la croissance. Sans strictement rien faire, les hommes sont + fort et + massifs que les femmes. De même, durant la puberté, les meks prennent autour de 20 kg de masse gratuitement ; sans entrainer : les testicules produisent leur dopage naturel. Dans une étude, les meks qui prenaient 600mg de testo par semaine et qui n’ont pas bougé leur cul une seul fois dans la salle, ont gagné 4.5kg de muscle en moyenne, par rapport à un autre group de « naturels » qui en s’entrainant, et ont gagné 2-2.5kg.
Tout cela veut dire qu’en optimisant votre diète, l’entrainement, et l’environnement hormonal, vous créez une atmosphère propice à la croissance musculaire.
Les newbies n’ont pas besoin d’optimiser quoique ce soit : la croissance est déclenchée par les premières destructions musculaires ; il suffit de commencer de s’entrainer. La croissance locale du muscle est due à l’effet de sur-réparation : en voulant s’adapter à nouvel environnement l’organisme construit + de muscle qu’il a été détruit lors de l’entrainement. Conséquence : en entrainant vos bras, vous n’aurez pas de meilleures cuisses.
Pour revenir à la question du début, comment se fait-il qu’en faisant des squats par exemple on gagne en taille des bras ? Surement pas par la réponse locale du corps. Mais plutôt par la réponse anabolique du corps.
Les effets de l’entrainement sont locaux ; tandis que les effets d’un excès de nourriture et le niveau hormonal général ont une action systémique= dans tout le corps.
Maintenant imaginons vous avez des bras 35cm et vous n’arrivez plus à les faire grossir. Il n’existe que 3 réponses à cela :
Vos muscles ne sont pas détruits lors de l’entrainement
Vous n’avez pas assez matière première pour produire de nouveaux muscles
Votre système hormonal ne donne pas assez de signaux déclencheurs de croissance.

C’est le point ou l’entrainement (stimulation locale) seul ne peut plus stimuler la croissance. Pour gagner la taille des bras vous aurez donc besoin d’un stimulus systémique : nourriture + signaux hormonaux. C’est la que vous verrez la relation suivante : pour gagner disons 2cm sur vos bras, il vous faudra gagner 7kg de masse totale. En faisant des squats, non seulement vous stimulez localement vos jambes, mais vous créez aussi un environnement bénéfique pour stimuler le métabolisme en général.
Conclusion :
L’entrainement stimule la croissance. Vous fournissez votre corps en matériaux bruts avec une bonne diète. Vous créez un environnement anabolique propice à la croissance en maximisant le niveau hormonal : par l’entrainement, la diète, et le stress. La croissance la plus forte provient soit des hormones exogènes (apportées par la seringue ) soit par vos testicules si vous êtes un ado. Si vous n’en êtes pas un, ou vous êtes une femme, vous avez besoin d’apprendre comment répondre à cette carence hormonal. En espérant que cet article vous soit utile.
Traduction faite par Some
Source http://www.ironmagaz...ply-and-signal/
P.S. Modos, si vous trouvez un endroit plus approprié pour poster, ça, je vous en prie

Salle associative...50 euro le trimestre...je suis vice president de la salle

J'ai trouvais les differentes sorte de proteine sa pourrais interresser quelques personnes
La Whey protéine :
Il s’agit très certainement de la protéine en poudre la plus connue et la plus répandue actuellement. La protéine totale de lait est composée de 80 % de caséine et de 20 % de lactosérum (Whey). Si vous ne savez pas ce qu’est le lactosérum ou que ce terme vous inquiète, il vous suffit de regarder la fine couche liquide qui recouvre le haut de vos yaourts. Si vous avez tendance à vider dans l’évier ce liquide (comme malheureusement je le faisais avant de savoir), surtout ne ne le faites plus car le lactosérum est la protéine qui contient le plus d’acides aminés assimilables par notre corps.Ce dernier contient notamment beaucoup de BCAA (acides aminés dits « branchés »), dont la leucine.Environ 25 % des acides aminés de la Whey sont des BCAA. 
La protéine Whey est celle qui contient le plus de cystéine, ce qui lui confère de nombreuses vertus antioxydantes. Le revers de la médaille est que la Whey est pauvre en glutamine et en argine. 
Les différentes Whey :
Il existe plusieurs sortes de Whey, ce qui va permettre de les distinguer est sonprocessus de filtration. La protéine Whey concentrée est la plus simple, les plus développées ( et aussi les plus chères ) sont l’hydrolysat etl’isolat. 
Que peut-on attendre de la protéine Whey ?
La Whey active et accroit vos cellules souches musculaires, autrement dit, la Whey va vous permettre d’augmenter vos cellules musculaires nouvelles, ce qui est indispensable à l’hypertrophie de vos muscles par exemple. 
La Caséine :
Cette protéine est issue du lait, si elle contient très peu d’arginine, elle est très riche en glutamine et en tyrosine. Les protéines en poudre vous permettent d’accroître l’action anabolique de vos efforts sportifs, et quand on sait que des études scientifiques ont démontré que le lait entier était plus efficace que le lait écrémé sur la synthèse anabolique, on peut donc penser que la caséine a une action anabolique importante. ca n’est pas raison car dans le lait écrémé ce sont les lipides et vitamines qui ont été retirés par rapport au lait entier, pas la caseine. L’ecremage reduit le potentiel anabolique du lait entier parce qu il ote certaines substances comme les vitamines ou acides gras mais il n a aucun impact sur le contenu en proteines. 
Les mélanges Whey / Caséine :
Le but de ce mélange est de fournir une protéine riche en BCAA et en acides aminés essentiels, comme le lait maternel humain, qui est composé à hauteur égale de caséine et de lactosérum.Sachant que le lait maternel stimule la croissance musculaire des tout petits, il en fera de même pour nos muscles. Du coup,l’anabolisme des protéines rapides de la whey s’accorde bien avec l’action anticatabolisante de la caséine. 
 La protéine d’oeuf :
Elle représentait la référence pour la qualité biologique de la protéine en poudre. Mais elle est devenue un peu  » obsolète  » après l’arrivée de la Whey. Pourtant, elle est riche en acides aminés. Si elle est peu utilisée de nos jours, nous pouvons quand même constater que le blanc d’oeuf a toujours la côte, surtout auprès des sportifs pratiquant une activité de force. 
Le mélange Oeuf / Caséine :
L’objectif de ce mélange était de se rapprocher le plus possible de l’aminogramme du lait maternel. L’animogramme d’une protéine est en sorte une carte d’identité. Il  permet de connaitre la teneur d’une protéine dans chacun des 20 acides aminés essentiels. Il faut savoir que le meilleur animogramme est fourni par la protéine de petit lait, puis viennent la protéine d’oeuf, caséine et enfin la protéine de soja. 
La protéine de soja :
Si nous venons de voir que l’animogramme de la protéine de soja est le moins bon, elle présente l’avantage de ne pas avoir une origine animale, ce qui convient parfaitement aux végétariens. Par contre, la protéine de soja est très riche en arginine et est assimilée rapidement par notre organisme. Si vous désirez prendre de la masse musculaire, il vous faudra vous tourner vers les autres protéines en poudre pour un maximum d’efficacité. En effet, des études scientifiques ont montré que le différentiel de potentiel anabolique entre le lait animal et le lait de soja était en faveur du premier. Par exemple, environ 90 % de l’apport protéique du lait peut être utilisé par notre organisme alors que pour les protéines de soja, ce taux avoisine les 70 %. Cette différence s’explique en partie que la protéine de soja se dégrade plus rapidement lors de son passage dans nos organes digestifs. 
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merci