Omelette

[ninojip]

Voilà une recette que j'avais vu dans un magazine Muscles et fitness... J'ai pas d'image sous la main, mais elle m'avait bien appâté donc je l'ai testé.... et j'ai beaucoup aimé !!!

Alors les ingrédiens pour une portion

- 75g de blanc de poulet grillé coupé en cube d'1cm

- Spray spécial cuisson à l'huile d'olive

-250ml de blancs d'oeufs liquies

-30g de cheddar allégé finement râpé

-1c.à soupe de poivrons verts émincés

-1c,à soupe d'olives noires émincées

-1etdemi à 2 c.à soupe de sauce enchilada chauffée au micro-onde

-1c.à soupe de coriandre fraîche hachée.

Préparation :

Enduisez une poêle à frire antiadhésive avec du spray spécial cuisson et placez-la sur feu moyen. Versez les blancs d'oeufs et laissez cuire jusqu'à ce que le dessous soit pris et le dessus encore légèrement liquide. Retournez l'omelette. Saupoudrez une moitié de fromage. Recouvrez ensuite avec les poivrons et les olives, puis avec le poulet. Lorsque le fromage est fondu, repliez l'omelette. Versez la sauce enchilada sur le dessus, puis saupoudrez de coriandre.

Voilà franchement j'ai testé et c'est super bon, par contre prévoyez des feculents et légume à coté

Pour la valeur energétique

294 calories

lipides : 4g

glucides : 3g

protéines : 53g

[ben6903]

ca me donne l'au a la bouche ta rectte je vais tester demain ^^

[body2007]

C'est tellement vite fait une omelette et on peut vraiment y mettre n'importe quoi .

D'ailleur ce soir, j'ai fait :

- 50gr de dinde cuite à l'avance

- 50gr de blanc de poulet

- Mixé avec poivre, ciboulette

- Cheddar rapé

- Mélangé avec 2 oeuf complet et 4 blanc.

Tout ça à la poêle, un délice

J'essayerai ta recette ce week end

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