Hello à tous, voici un petit résumé sur le cortisol pour ceux qui ne connaissent pas! Le cortisol est une hormone du stress : Il empêche les muscles de grossir, tout en favorisant leur destruction. L'un de ses mécanismes d'action est d'accroître le niveau de myostatine. Chez les hommes sédentaires, une séance d'une heure de musculation double le niveau de cortisol. La prise de glucides au cours de l'effort permet d'atténuer cette hausse d'environ 25%. La phosphatidylsérine et la vitamine C peuvent également réduire l’élévation de cortisol qui apparaît pendant l'effort. Anecdote pour rappeler à quel point la nutrition sportive est importante et également une alimentation riche et complète! Bon entraînement à tous!