Voila des aliments simples que je consomme régulièrement, dont je souhaitais vous vanter les vertus ! Le choux, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou romanesco et autres brocolis qui diminuent le taux d'oestrogènes dans le corp ! Ce sont des inhibiteurs d'aromatase ! Qu'est-ce que l'aromatase me direz vous ? Alors la interviennent mes talents d'informaticien hors-paire pour ce savant copier-coller : "Aromatase est une enzyme nécessaire à la conversion d'androgène en oestrogène. Les inhibiteurs d'Aromatase diminuent ainsi les concentrations d’œstrogène dans le corps et sont pertinents contre les tumeurs qui dépendent de l’œstrogène pour la croissance. Ils sont habituellement utilisés comme thérapie de deuxième-ligne (après tamoxifen) pour le traitement du cancer du sein chez les femmes en post ménopause."
"BLOCKEURS D'OESTROGÈNE ET INHIBITEURS D'AROMATASE
Indole-3-Carbinols :
Ces composés, trouvés dans les légumes crucifères comme le chou, les choux de bruxelles, le chou-fleur, les collards et le brocoli, aident à transformer l’œstrogène dangereux en formes plus bénignes, comme il est reconnu par National Cancer Institute. Ils ont également démontré arrêter la croissance des cellules cancérigènes du sein en empêchant l'action d'une enzyme spécifique." sources : http://www.abovie.co...o/Aromatase.htmBon seul bémols, il parrait que le choux donne des flatulences !! quand on sais ce que certaines poudres en occasionne pas mal, gare aux narines xD Aller le petit bonus ! quand j'ai la flemmes de cuisiner, j'achette directement chez "Carrouf" rayon surgelées la poêler de légumes croquants qui réunis presque tout ces légumes magiques ! A vos fourchettes !
Duff got a reaction from Robocop in Légumes crucifères Anti-oestrogènes.