Bonjour à tous, Alors comme source d'information je me suis procuré le très bel ouvrage Nutrition de la force (que je recommande au passage) et me suis servis de différentes sources internet : Age ; 25 ans Taille : 173cm Poids : 75/76 kg Type nutritionnel : N3 Maintient (DEJ): 2400 Kcal MB : 1720 Kcal avec la formule de Harris. (Je détaillerai les calcules principaux pour que vous puissiez me reprendre en cas d'erreur). Protéine : 76*2.2 = 168g = 672 kcal Lipide : 76*1.2 = 91,2g = 821 kcal Glucide = 2400 - 300 - 821 - 672 = 607 kcal = 152g glucide Voici donc mon menu de sèche : Matin : (490 kcal : 48g glucide, 16g lipide, 39g proteine) 4 blancs d'oeuf + 1 oeuf entier 1 yaourt soja nature 50g avoine instantané 2 cac (25g) de Miel Collation 10h : Amande 30g (190 kcal, 6g proteine, 5g glucide, 16g lipide) Déjeuné : (530 kcal : 51g glucide, 13g lipide, 48g proteine) 60g de riz pesé cru ou 300g patate douce ou 90g pain complet 200g escalope de poulet (avec un peu de moutarde, poivre de cayenne et canelle) 300g légumes 10g huile olive Durant training : 5g BCAA Collation post training : (100 kcal : 20,5g protéine, 1,7g glucide, 2g lipide) Une dose impact whey 30g amande (190 kcal, 6g proteine, 5g glucide, 16g lipide) Soir : (600kcal : 44g glucide, 25g lipide, 48g proteine) 30g flocon avoine 20g huile d'olive pour la cuisson 30g riz cru 200g escalope de poulet (avec un peu de moutarde, poivre de cayenne et canelle) 300g légumes Total : Kcal 2100 / Glucide 154,7g / Proteine 168g / Lipide 88g Quelques mensurations (je sais pas si sa peut vous être utile) : Biceps : 33cm / Poitrine 97cm / hanche 68cm / Nombril 79cm / cuisse 57cm Le plus dure pour moi étant de prendre les lipides. Il m'arrive très souvent d'oublier les amandes u_u. Du coup je baisse les carb le matin et je prend des tartines de beurre de cacahuète (Miam ) Merci d'avance pour vôtre aide