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cookies a la whey


lulu71
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Ingrédients des cookies à la whey :

.

- 6 blancs d’œuf ;

- 60gr de protéine de lait nature ou non (caséine ou whey concentrée, mais toujours pas d'isolat) ;

- 60gr de flocons d’avoine en poudre

- ¼ de cuillère de levure chimique ou ¼ de cuillère à café de bicarbonate de soude ;

- De l’eau ;

Préparation de cette recette aux protéines :

- Faire préchauffer le four à 180° ;

- Bien mélanger au fouet dans un saladier les blancs d’œuf et les flocons d’avoine ;

- Y ajouter les protéines et la levure et mélanger à nouveau ;

- Tout en mélangeant verser de l’eau jusqu'à obtenir une pâte épaisse ;

- Disposer des ronds (en forme de galette) de pâte dans un plat à four sur du papier sulfurisé ou sur la plaque de cuisson du four ;

- Laisser cuire 15min et bon appétit.

A noter que vous pouvez ajouter des cookies, des morceaux de noisette ou d'amande, …

Source:guides-proteines

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  • 2 weeks later...
  • 1 month later...

j'ai suivi la recettes = pâte trop liquide pour des cookies, transformé ça en gâteau c'est au four on verras mais j'crois ça va être deg lol

Comme toi j'ai testé hier et dégueu lol :D

Enfin après je pense que suivant la protéines ça donne un autre aspect ou un autre goût.

Pour ma part avec de la Delite choco alpin bah aucun goût!

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  • 5 months later...
  • 2 weeks later...
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